所需的材料：

豬肉排　300公克

苦瓜　600公克(涼瓜)

蔥　2根

薑　3片

蒜頭　1瓣

豆豉　40公克

太白粉　1/4茶匙

油　6大匙

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Tags: 苦瓜食譜 涼瓜 排骨 苦瓜排骨

所需的材料：

豬肝　6兩

蕃茄　3個

調味料：

蔥　2支

蒜末　少許

太白粉　少許

醬油　少許

雞粉　少許

鹽　少許

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Tags: 豬肉食譜 蕃茄 豬肝

所需的材料：

雞(或鴨)　1隻

蔥　2根

蒜　5粒

辣椒　1根

調味料：

醬油　半杯

糖(麥芽糖)　3大匙

烏醋　1大匙

酒　1 1/2大匙

胡椒粉　1小匙

麻油　1大匙

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Tags: 雞肉料理 烤雞 烤鴨 燒烤 微波食譜

所需的材料：

小黃瓜3條、紅蘿蔔1/4條、嫩薑片8片、大蒜末2顆，蘋果醋1大匙、糖1大匙，麻油適量，鹽少許。

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Tags: 涼拌小黃瓜食譜 小黃瓜食譜

所需的材料：

發好之蹄筋　6兩

香菇　12朵

白蘿蔔　1/2條

熱高湯　6碗

調味料：

鹽　少許

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Tags: 微波食譜 香菇 蹄筋 豬腳 蘿蔔

所需的材料：

麥芽糖 - 適量

梳打餅 - 適量

竹筷子 - 數根

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Tags: 點心食譜 麥芽糖餅

所需的材料：

麵粉 - 100克

生粉 - 25克

發粉 - 1茶匙

雞蛋 - 2個

砂糖 - 100克

淡奶 - 60CC

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Tags: 雞蛋仔食譜 雞蛋仔 銅板小吃

所需的材料：

上湯　　1公升

雞胸肉　100克

粉絲　　30克浸軟、切段

冬菇　　幾片約20克浸軟、去蒂、切絲

雞蛋　　1個

Tags: 粉絲 碗仔翅 雞胸肉 冬菇

所需的材料：

粘米粉　半斤(約320克)

黃砂糖　半斤(約320克)

清水　約３杯

紅豆　適量

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Tags: 米糕食譜 砵仔糕 小點心

所需的材料：

芥蘭　半斤

蔥　1支

薑　2片

調味料：

鹽　　1小匙

味精　　1/2小匙

酒　　1小匙

糖　　1小匙

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Tags: 微波食譜 芥蘭

所需的材料：

圓糯米　　半斤

芋頭　　1個

甘納豆　　少許

紅絲　　少許

綠絲　　少許

葡萄干　　少許

龍眼干　　少許

蜜餞　　少許

調味料：

豬油　　少許

糖　　少許

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Tags: 米飯食譜 糯米 八寶飯 芋頭 葡萄干 龍眼干 豬油

所需的材料：

冷開水　　1盆(大臉盆)

沙拉油　　5大匙

A料：

高筋麵粉　　450公克

低筋麵粉　　75公克

熱水　　適量(40。C)

B料：

豆瓣醬　　2大匙

甜麵醬　　2大匙

醬油　　1/2大匙

蔥末　　１1/2大匙

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