自製烤鴨 food 2009-01-23 2009-01-23 23 Jan 烤鴨所需要的材料： 鴨子 半隻（在超市就可以買到半片鴨，都處理好了，回來只要洗洗就可以做了，買不到半隻的，也可用鴨腿來做） 調味料、醬汁： 醬油 3大匙） （用家裡普通湯勺就可以了） 料酒 1大匙 八角 1個 桂皮 少許 花椒 少許 蔥 三四段 詳細食譜內容... Tags: 烤鴨食譜 鴨肉 八角 桂皮 花椒 蜂蜜 冰糖 廚房大師 評論: 1 查看次數: 34915 分享到 固定連結 引用: 0
春江鴨肉煲 food 2008-12-10 2008-12-10 10 Dec 所需的材料： 鴨肉 小辣椒 新鮮香菇 大芥菜 紅彩椒 詳細食譜內容... Tags: 春江鴨肉煲食譜 鴨肉 八角 花椒 小辣椒 香菇 大芥菜 廚房大師 評論: 0 查看次數: 1254 分享到 固定連結 引用: 0
啤酒鴨鍋 food 2007-09-08 2007-09-08 08 Sep 可供10人份0時30分0時35分1時05分 所需的材料： 鴨 1/4隻 蒟蒻 2塊 炸腐皮 5個 沙拉油 20cc 薑末 10克 蒜末 10克 乾辣椒 4條 詳細食譜內容... Tags: 啤酒鴨鍋 啤酒 鴨肉 廚房大師 評論: 0 查看次數: 6333 分享到 固定連結 引用: 0
蓮花鴨 food 2007-01-22 2007-01-22 22 Jan 所需的材料： 鴨肉 1隻（切塊） 瘦豬肉 4兩 鮮蓮花 1朵 生薑片 4錢 蔥 5錢 清水 適量 做法： 詳細食譜內容... Tags: 鴨肉料理 蓮花鴨 鴨肉 豬肉 廚房大師 評論: 0 查看次數: 601 分享到 固定連結 引用: 0
