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杏仁雞肉丸子

杏仁雞肉丸子

所需的材料:

雞胸肉 1塊

小杏仁 適量(生的小杏仁,多準備些,要把它處理成杏仁碎,用它來取代麵包糠)

洋蔥 半個(可以隨喜好多放些蔬菜,比如胡蘿蔔,荸薺之類的)

調味料、醬汁:

鹽,白胡椒粉,砂糖 各少許

Tags: 杏仁雞肉丸子食譜 杏仁雞肉丸子 杏仁 雞肉丸子 雞胸肉

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木瓜銀耳羹

木瓜銀耳羹

所需的材料:

木瓜

白木耳

調味料、醬汁:

冰糖

枸杞

Tags: 木瓜銀耳羹 木瓜 銀耳羹 木瓜 白木耳 點心

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杏仁麵包

杏仁麵包

所需的材料:

高筋麵粉 176克

白砂糖 35克

鹽 2克

酵母 3克

雞蛋 35克

水 35克

Tags: 杏仁麵包 杏仁 酥油 酵母 烘焙食譜 早餐食譜

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漂浮雪泡

漂浮雪泡做法

蛋白霜材料:

蛋白 75克

糖粉 40克

Tags: 漂浮雪泡 雪浮島 雪泡 蛋白霜 英式奶油 香草豆莢 香草香料

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藍莓果醬蛋奶冰淇淋

藍莓果醬蛋奶冰淇淋

所需的材料:

牛奶 400cc

蛋黃 4個

糖 70公克

鮮奶油 400cc

藍莓果醬 適量

Tags: 藍莓果醬蛋奶冰淇淋 藍莓 冰淇淋 牛奶 鮮奶油

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雞蛋土司

雞蛋土司

所需的材料:

高筋麵粉 545克

糖 105克

鹽 5克

奶粉 18克

水 120克

雞蛋 175克

Tags: 雞蛋土司 土司 高筋麵粉 雞蛋 酥油 酵母 烘焙食譜

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南瓜奶黃冰皮月餅

南瓜奶黃冰皮月餅

冰皮材料:

糯米粉 50克

在來米粉 45克

無筋麵粉 25克(小麥澱粉)

砂糖 28克

牛奶 120克

煉奶 30克

玉米油 28克

Tags: 南瓜 冰皮 糯米粉 在來米粉 奶黃餡 月餅食譜 小點心

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奶香芒果西米露

 奶香芒果西米露

所需的材料:

芒果 1個

西米露 100克

牛奶 200ml

蜜露珂娜 1勺

Tags: 芒果西米露 蜜露珂娜 西米露 芒果 夏日甜品 養顏甜品

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香橙蜜桔凍起士蛋糕

 香橙蜜桔凍起士蛋糕

餅乾底材料(8份):

消化餅乾 65克

酥油 25克

Tags: 香橙蜜桔凍 起士蛋糕 消化餅乾 奶油起士 淡奶油 吉利丁

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辣味巧克力

 辣味巧克力

所需的材料(約15顆):

半甜巧克力 80克(55%可可含量)

淡奶油 108克

鹽 1小撮(指尖捏一點點即可)

紅辣椒粉 1小勺(根據口味增減)

可可粉 適量

三角巧克力連模

Tags: 松露巧克力 生巧克力 可可粉 辣巧克力 可可粉 紅辣椒粉

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椰香烤蝦

椰香烤蝦

所需的材料:

草蝦 300克

調味料、醬汁:

鹽、白胡椒粉 適量

料酒 少許

麵粉、椰子粉 適量

雞蛋 1個

Tags: 椰香烤蝦 草蝦 椰子粉 烤蝦

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勁爆雞米花

勁爆雞米花

所需的材料:

雞胸肉

雞蛋

麵粉

麵包糠

胡椒粉

Tags: 勁爆雞米花 雞米花 雞胸肉 麵包糠 雞肉料理

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