杏鮑菇炒臘腸

杏鮑菇炒臘腸

可供5人份
杏鮑菇炒臘腸

所需的材料:

臘腸 1根

杏鮑菇 1個

蠶豆 100克

洋蔥 1/4個

搾菜 如洋蔥的量

乾紅椒 適量

蔥姜蒜 適量

調味料、醬汁:

鹽、雞精粉、料酒各適量

做法:

1、臘腸切片、杏鮑菇切大粒,洋蔥、搾菜切碎,蔥姜蒜切末,乾紅椒切小斷備用。

2、鍋內熱油,五成熱時,下入杏鮑菇與蠶豆煸至菇發黃,蠶豆軟爛盛起備用。

3、鍋內熱油,五成熱,依次下入蔥姜蒜末、乾紅椒、洋蔥碎、搾菜碎煸出香味後,加入臘腸,烹入料酒。

4、下入杏鮑菇、蠶豆,加鹽、雞精粉調味炒勻後即可起鍋。

菇類料理
煸炒


文章來自: 食譜大全
引用通告: 查看所有引用 | 我要引用此食譜
評論: 0 | 引用: 0 | 查看次數: 4770

發表評論
暱 稱:
密 碼: 遊客發言不需要密碼.
內 容:
驗證碼: 驗證碼
選 項:
雖然發表食譜評論不用註冊,但是為了保護您的發言權,建議您註冊帳號.