Tag: 麵包Display: Normal | List

經典法式洋蔥湯

經典法式洋蔥湯

所需的材料:

無鹽奶油 4湯匙

橄欖油 2湯匙

大黃色洋蔥6顆(去皮,切半並切成薄片約2 1/2磅|1.25公斤)

蒜末 1湯匙(或4瓣大蒜,切碎)

中筋麵粉 1/4杯

干邑白葡萄酒或紅葡萄酒 1/2杯 *

詳細食譜內容...

Tags: 法式洋蔥湯 洋蔥湯 洋蔥 奶油 麵粉 白葡萄酒 百里香 牛肉高湯 月桂葉 麵包

法式洋蔥湯

法式洋蔥湯

所需的材料:

洋蔥 1顆

大蒜 1瓣

橄欖油 1大匙

粗糖(turbinado sugar) 1/4小匙(可以白砂糖取代)

法國長棍麵包 1條

白蘭地 1勺

香葉 1片

詳細食譜內容...

Tags: 法式洋蔥湯 法式洋蔥湯做法 法式洋蔥濃湯 法式洋蔥湯作法 法式洋蔥湯紅酒 法式焗洋蔥湯 法式洋蔥牛肉湯 洋蔥 麵包 白蘭地 香葉 伍斯特烏醋 巴沙米克醋 帕馬森起司 瑞士葛瑞爾起司 法式料理 湯品

超軟馬鈴薯麵包

超軟馬鈴薯麵包

今天準備的材料是要做方形烤盤1盤,共9個麵包。你可以依照自己要做的數量加以換算材料。

所需的材料:

麵包所需材料:

高筋麵粉 250克

馬鈴薯泥 50克(去皮切小塊用微波專用碗加蓋4-5分鐘,用網篩壓成細泥)

雞蛋 50克

砂糖   50克

詳細食譜內容...

Tags: 馬鈴薯麵包食譜 馬鈴薯 麵包 卡仕達醬 西式料理