12 Aug 掃街小食 - 碗仔翅 food 2006-08-12 2006-08-12 2023-01-02T21:30:59+08:00 2006-08-12T03:14:48+08:00 廚房大師 3 分享到 碗仔翅(粉絲當魚翅) 「碗仔翅」盛行於八十年代的廟街，當時貧富差距較遠，街邊小販以碎肉、香菇絲及醬油等材料做成像魚翅羹的碗仔翅，這是當時一般平民滿足口腹之欲的方法之一。 所需的材料： 上湯 1公升 雞胸肉 100克 粉絲 30克浸軟、切段 冬菇 幾片約20克浸軟、去蒂、切絲 雞蛋 1個 分享到Facebook 分享到Google+ 文章來自: 食譜大全 引用通告: 查看所有引用 | 我要引用此食譜 評論: 0 | 引用: 0 | 查看次數: 932 上一個食譜掃街小食 - 砵仔糕下一個食譜掃街小食 - 雞蛋仔 Tags: 粉絲 碗仔翅 雞胸肉 冬菇
上一篇
下一篇
文章來自: 
引用通告: