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辣炒花蛤

辣炒花蛤

所需的材料:

所需的材料:3人份

花蛤 1公斤

姜絲 10克

蔥白 2-3段

蔥綠 少許

Tags: 辣炒花蛤 花蛤 海鮮醬油 海鮮料理 炒蛤蠣

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鮑魚飯

鮑魚飯

所需的材料:

鮮活鮑魚 6只

蔥薑片 15克

料酒 1勺

米飯 適量

青花菜 數朵

Tags: 鮑魚飯 鮑魚 海產粥 海鮮料理 蠔油 海鮮醬油

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蒜香燒汁蝦夷貝

蒜香燒汁蝦夷貝

所需的材料:

蝦夷貝 600克

蒜末 2勺

調味料、醬汁:

味極鮮 2勺

蠔油 1勺

糖 少許

Tags: 蝦夷貝 蒜末 味極鮮 蠔油 清蒸 海鮮料理

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蒜蓉珍露蒸鮑魚

蒜蓉珍露蒸鮑魚

所需的材料:

新鮮大鮑魚 3粒

香蔥 適量

大蒜 一粒

Tags: 蒜蓉珍露蒸鮑魚 蒜蓉 珍露 鮑魚 海鮮料理

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干貝鮑魚粥

干貝鮑魚粥

所需的材料:

鮑魚 5個

干貝 40公克

池上米 120公克

糙米 40公克

姜 2片

鹽 適量

Tags: 干貝鮑魚粥 干貝 鮑魚 池上米 糙米 粥品 海鮮料理食譜 海產粥 海鮮粥

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紅燒白帶魚

紅燒白帶魚

所需的材料:

白帶魚  1條

調味料、醬汁:

蔥   3根

姜   1/2個

蒜   2顆

八角  3個

Tags: 紅燒帶魚食譜 紅燒白帶魚食譜 白帶魚 海鮮料理

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香辣螃蟹

香辣螃蟹

所需的材料:

螃蟹 2隻

調味料、醬汁:

蔥、鹽、白糖、白酒、乾辣椒、姜、料酒、醋、花椒、辣瓣醬、食用油

Tags: 香辣螃蟹食譜 香辣螃蟹 螃蟹 蟹黃 大閘蟹 海鮮料理

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紹興醉蟹

紹興醉蟹

所需的材料:

大閘蟹

調味料、醬汁:

紹興酒、紅醋、姜、花椒

Tags: 紹興醉蟹食譜 紹興醉蟹 大閘蟹 紹興酒 海鮮料理

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清蒸大閘蟹

清蒸大閘蟹

所需的材料:

大閘蟹(母蟹)

調味料、醬汁:

紅醋、紹興酒、姜、鹽

Tags: 清蒸大閘蟹食譜 清蒸 大閘蟹 紹興酒 海鮮料理

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紅燒帶魚

紅燒帶魚

所需的材料:

帶魚 300克

姜蓉 20克

蒜蓉 20克

香蔥碎 10克

Tags: 紅燒帶魚食譜 紅燒帶魚 帶魚 紅燒

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蘆筍炒蝦球

蘆筍炒蝦球

所需的材料:

蝦    250克

蘆筍   400克

大蒜   2瓣

Tags: 蘆筍炒蝦球食譜 蘆筍 鮮蝦 蝦球 海鮮料理

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醉蝦蛄

醉蝦蛄

所需的材料:

蝦蛄 300克

薑片 15克

蒜末 15克

蔥末 15克

Tags: 醉蝦蛄食譜 蝦蛄 海鮮料理

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