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經典法式洋蔥湯

經典法式洋蔥湯

所需的材料:

無鹽奶油 4湯匙

橄欖油 2湯匙

大黃色洋蔥6顆(去皮,切半並切成薄片約2 1/2磅|1.25公斤)

蒜末 1湯匙(或4瓣大蒜,切碎)

中筋麵粉 1/4杯

干邑白葡萄酒或紅葡萄酒 1/2杯 *

詳細食譜內容...

Tags: 法式洋蔥湯 洋蔥湯 洋蔥 奶油 麵粉 白葡萄酒 百里香 牛肉高湯 月桂葉 麵包

椰汁咖哩醬 鮭魚料理

椰汁咖哩醬 鮭魚料理

調味料、醬汁:

檸檬汁 2茶匙(1顆檸檬的量)

橄欖油 2湯匙(分兩次用)

蒜瓣 2個(磨成細碎)

生薑 2小匙(磨成細碎)

檸檬草 1根(只留底部12公分白色和非常淺綠色的部分,去皮磨成細碎)

紅糖 1湯匙

詳細食譜內容...

Tags: 椰子咖哩醬 泰國紅咖哩 咖哩醬 鮭魚 紅咖哩 檸檬草 魚露 椰奶