調味料、醬汁：

蒜粒　適量

油　適量

雞粉　適量

糖　適量

鹽　少許

蠔油　適量

所需的材料：

橄欖油　1湯匙

去皮雞骨大腿　6塊

黃色洋蔥　1個(切碎)

蒜瓣　2個(切碎)

所需的材料：

雞腿　2隻

洋蔥　1/2個

檸檬　1/2顆

新鮮的迷迭香　2小枝

所需的材料：

雞腿　2隻

雞爪　4隻

番茄　1顆

所需的材料：

高筋麵粉　130克

水　75克

鹽　2克

酵母　2克

橄欖油　5克

所需的材料：

白米　適量

清水　適量（水與米的比例為1:1）

雞腿　3跟

胡蘿蔔　1/2根

青花菜　適量

口蘑　適量

所需的材料：

雞腿　2支

山藥　1根

薏仁　50克

料酒　2勺

鹽　適量

所需的材料：

白米　二人份

水發海參　20克

熟火腿　10克

鮮筍　30克

水發干貝　10克

所需的材料：

雞腿兩隻，青花菜、胡蘿蔔各少許、米飯

調味料、醬汁：

鹽、料酒、醬油、蜂蜜

所需的材料：

雞腿　2隻

花生米　適量

蔥、姜、料酒　適量

所需的材料：

雞腿　2隻

長糯米　1杯（1杯約250CC）

胡蘿蔔　1/4根

太白粉　適量

乾麵粉　適量

鋁箔紙　2張

所需的材料：

雞腿　2根

大蒜　4瓣(喜歡蒜香可以多放)

橄欖油　1/2大匙

黑胡椒粉　1/4小匙(如果有黑胡椒碎就更好了，味道更濃)