奶香芒果西米露

奶香芒果西米露

 奶香芒果西米露

 

 奶香芒果西米露

所需的材料:

芒果 1個

西米露 100克

牛奶 200ml

蜜露珂娜 1勺

 奶香芒果西米露

 

 奶香芒果西米露

 

 奶香芒果西米露

做法:

準備:將芒果沿著果核切開,在果肉上劃十字刀,翻轉果皮,將果肉切下;

 奶香芒果西米露材料

 

 奶香芒果西米露做法1-4

1、鍋中加水燒開,倒入西米露,轉小火,蓋上蓋子煮約25分鐘,西米露呈透明色,只剩中間一點小白點,關火,蓋上蓋子燜5分鐘;

2、待西米露完全變透明時,用網篩撈起,過幾遍涼開水;

3、降溫後的西米露放入碗中;

4、倒入牛奶,攪拌均勻,浸泡15分鐘;

 奶香芒果西米露做法4-6

5、盛入碗中,加一勺蜜露珂娜膠原蛋白粉,攪拌均勻;

6、再加入芒果丁裝飾即可。

 奶香芒果西米露

 

 奶香芒果西米露

小提示:

1、一定要水燒開後放入西米露,不然容易將西米煮粘;

2、煮至西米露剩下中心小白點時就關火,餘溫會將它全部變透明;

3、煮好的西米露立即過涼,以免變粘;

4、西米露在牛奶中浸泡一會兒,味道會更濃更香。

 奶香芒果西米露
甜點料理
燜煮


文章來自: 食譜大全
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評論: 1 | 引用: 0 | 查看次數: 7105

回復回復藤原奈[2013-11-10 09:22 AM | del]
想請問一下大大
為甚麼要加蜜露珂娜膠原蛋白粉?
可以不加嗎?

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