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紅酒燉牛肉

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羅宋湯

鹵肉飯

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炒豬肝

炒豬肝

 

所需的材料:

豬肝

玉蘭片

青筍尖

油條

Tags: 炒豬肝 豬肝 玉蘭片 青筍尖 油條 白油肝片

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檸檬茶

 檸檬茶

所需的材料:

檸檬(檸檬最好選進口的萊姆)

冰糖

紅茶包

冰塊

Tags: 檸檬茶 檸檬 冰糖 紅茶包 褪火飲料

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鮮肉雞蛋豆腐捲

鮮肉雞蛋豆腐捲

所需的材料

豆腐皮  8張(20x30公分左右的長方形)

雞蛋豆腐 1條

豬肉碎  200克

蔥姜   適量(豬肉用)

鮮醬油 1湯匙
 

Tags: 鮮肉雞蛋豆腐捲 玉子豆腐捲 豆腐皮 豬肉 雞蛋豆腐

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玉米煎蛋

 玉米煎蛋
 

所需的材料:

雞蛋   2個

培根   1片

紅薯   3-4塊

玉米粒  1/4杯

豌豆粒  1/4杯

Tags: 玉米煎蛋 雞蛋 煎蛋 培根 紅薯 玉米粒 豌豆粒

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韓式泡菜炒飯

韓式泡菜炒飯

所需的材料:

米飯    1碗

韓式泡菜  小半顆

大蔥    一小段

雞蛋    1個

芝麻    少許

韓式辣拌醬 半勺


Tags: 韓式泡菜炒飯 泡菜 炒飯 韓式辣拌醬 韓式泡菜 芝麻

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手做韓式辣白菜

手做韓式辣白菜

所需的材料:

大白菜 5公斤

蘿蔔  500克

魚高湯 400克(或清水)

糯米粉 40克

鹽   280克

大蒜  60克


Tags: 泡菜 韓式辣白菜.韓國泡菜的做法 韓式泡菜的做法 辣白菜的做法 泡菜的好處 魚高湯

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麻辣牛肉火鍋湯底

牛肉麻辣鍋湯底所需材料

麻辣鍋湯底所需材料::

牛油    200克

沙拉油   300克

豆瓣醬   30克

豆豉    50克

乾朝天椒  20克

乾小米椒  40克

乾燈籠辣椒 20克

乾花椒   25克

乾麻椒   15克

新鮮籐椒  20克(不好取得)

八角    20克

桂皮    10克

Tags: 麻辣牛肉火鍋 火鍋湯底 牛肉片 牛油 朝天椒 小米椒 花椒 麻椒 八角 桂皮 豆蔻

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