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50種醬汁做法

鹵肉飯

料理秘訣大公開

台灣小吃中英文對照

口水雞

口水雞
所需的材料:
雞腿  2隻
花生米 適量
蔥、姜、料酒 適量

Tags: 口水雞 雞腿 花生米 辣油 花椒 桂皮

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蒜蓉辣椒醬

蒜蓉辣椒醬

所需的材料:
辣椒  1000克
蒜   200克
生薑  100克
洋蔥  200克
番茄  400克
黃醬  300克

Tags: 蒜蓉辣椒醬 蒜蓉 辣椒醬 洋蔥 番茄 醬料

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翻糖蛋糕 cupcake

翻糖蛋糕 cupcake
一、基礎分蛋海綿蛋糕:可製作8個量
原料A:
雞蛋   3顆(蛋液135克)
糖粉   80克
低筋麵粉 90克
 

Tags: 翻糖蛋糕 cupcake 蛋糕 雞蛋 水怡.翻糖膏 糖粉

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紅棗珍菇排骨湯

女性的秋天滋補湯-紅棗珍菇排骨湯
所需的材料:
豬小排  6塊(3cm切塊)
去核紅棗 40g
珍珠菇  20g
生薑   2片
 

Tags: 女性 秋天滋補湯 紅棗珍菇排骨湯 紅棗 珍珠菇 排骨湯

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花生醬拌麵

花生醬拌麵
所需的材料:
花生  300克
食用油 30ml

Tags: 花生醬拌麵 花生醬 蕎麥麵

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辣炒花蛤

辣炒花蛤
所需的材料:2人份
花蛤   1公斤
姜絲   10克
蔥白   2-3段

Tags: 辣炒花蛤 花蛤 海鮮醬油 海鮮料理

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脆炒哈密瓜

脆炒哈密瓜
 
所需的材料:
哈密瓜、青椒

Tags: 脆炒哈密瓜 哈密瓜 青椒 小菜食譜

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