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50種醬汁做法

鹵肉飯

料理秘訣大公開

台灣小吃中英文對照

彩椒肉末

 彩椒肉末
所需材料:
裡脊肉 一塊
青椒  一顆
紅椒  一顆
黃椒  一顆
杏鮑菇 三朵
香菇  一朵

Tags: 彩椒肉末 裡脊肉 青椒 紅椒 黃椒 玉米粒

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爆炒魷魚卷

爆炒魷魚卷

份量:1個5人份的爆炒魷魚卷

所需的材料:

鮮魷魚1只

青椒2顆

胡蘿蔔半段

Tags: 爆炒魷魚卷食譜 魷魚卷 魷魚 花椒 青椒 胡蘿蔔

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藍莓果醬蛋奶冰淇淋

 藍莓果醬蛋奶冰淇淋

份量:1個2人份的藍莓果醬蛋奶冰淇淋

所需的材料:

牛奶400cc

蛋黃4個

70公克

鮮奶油400cc

藍莓果醬適量

Tags: 藍莓果醬蛋奶冰淇淋 藍莓 冰淇淋 牛奶 鮮奶油

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鮑魚飯

鮑魚飯

份量:1個2人份的鮑魚飯

所需的材料:

鮮活鮑魚6只

蔥薑片15克

料酒1勺

米飯適量

青花菜數朵

Tags: 鮑魚飯 鮑魚 海鮮料理

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韭菜盒子

韭菜盒子

份量:1個2人份的韭菜盒子

所需的材料:

普通麵粉200克

開水90CC

涼水20CC

韭菜一把

粉條一小把

雞蛋3個

Tags: 韭菜盒子 韭菜 粉條 五香粉 胡椒粉

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檸檬乳酪慕斯蛋糕

檸檬乳酪慕斯蛋糕

 

 

 

份量:1個4人份的檸檬乳酪慕斯蛋糕

海綿蛋糕所需的材料:

蛋白1個

細砂糖30克

蛋黃1個

低筋麵粉30克

草莓果醬適量

Tags: 檸檬乳酪慕斯蛋糕 慕斯蛋糕 檸檬慕斯 乳酪慕斯 蛋糕 烘焙食譜

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水果三明治

水果三明治

份量:1個3人份的水果三明治

所需的材料:

土司5片

奶油80克

細砂糖8克

草莓適量

奇異果適量

Tags: 水果三明治 水果 三明治 草莓 奇異果 早餐食譜

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