所需的材料：

排骨　250克

蒸肉粉　60克

調味料、醬汁：

甜麵醬　1大匙

甜酒釀　2大匙(沒有的話就加入2大匙的米酒)

辣椒醬　1大匙(視個人喜好酌量增減)

蒜末　適量

所需的材料：

四季豆　300克

芥蘭菜　1大勺

所需的材料：

豬肉　500克

乾香菇　50克

蔥　1支

姜　1小塊

蒜　5瓣

所需的材料：

鳳梨丁　2杯(罐裝或新鮮鳳梨)

洋蔥　1個(切丁)

胡蘿蔔　2根(去皮切丁)

冷凍玉米　1/2杯

所需的材料：

後腿肉或沙朗牛肉　250克

大蒜　3瓣

洋蔥　1/2顆

蔥　3-4根

所需的材料：

雞胸肉　300克（切薄片）

乾辣椒　3個 切片（可選）

大蒜　2瓣(切薄片)

姜2片　(切細條)

洋菇　10個(切小方塊或切片)

所需的材料：

豬腳　2隻

滷包　1包

所需的材料：

肋排　350克

木耳　1小把

料酒　1勺

豆豉　1勺

蠔油　1勺

所需的材料：

去骨去皮雞腿肉　500克(切成塊狀或使用雞胸肉)

紅甜椒　1個(切塊狀)

青椒　1個(切塊狀)

洋蔥　1個(中等切塊狀