掃街小食 - 砵仔糕 food 2006-08-12 2006-08-12 12 Aug 傳統的砵仔糕是以台山的瓦砵仔製作的一種糯米糕點,現在在香港街頭所見的大多是用小瓷碗製作,呈半圓形,用足籤串著,吃起來爽口滑溜,別具老式香港小食情懷。 所需的材料: 粘米粉 半斤(約320克) 黃砂糖 半斤(約320克) 清水 約3杯 紅豆 適量 詳細食譜內容... Tags: 米糕食譜 砵仔糕 小點心 廚房大師 評論: 0 查看次數: 1627 分享到 固定連結 引用: 0