米糕 food 2011-03-05 2011-03-05 05 Mar 所需的材料： 大米 200克 糯米 400克 花生米 200克 香菇 5朵 洋蔥碎 適量 肉丁 300克(肥瘦相間的肘子肉或五花肉，我用的肘子) 肉鬆，香菜 各少許(家裡有的話，可以用作點綴) 詳細食譜內容... Tags: 米糕食譜 米糕 糯米 花生 香菇 香菜 廚房大師 評論: 0 查看次數: 15586 分享到 固定連結 引用: 0
掃街小食 - 砵仔糕 food 2006-08-12 2006-08-12 12 Aug 傳統的砵仔糕是以台山的瓦砵仔製作的一種糯米糕點，現在在香港街頭所見的大多是用小瓷碗製作，呈半圓形，用足籤串著，吃起來爽口滑溜，別具老式香港小食情懷。 所需的材料： 粘米粉 半斤(約320克) 黃砂糖 半斤(約320克) 清水 約３杯 紅豆 適量 詳細食譜內容... Tags: 米糕食譜 砵仔糕 小點心 廚房大師 評論: 0 查看次數: 1627 分享到 固定連結 引用: 0
