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羅宋湯

咖喱肉丸湯

咖喱肉丸湯

所需的材料:
肉餡   適量(豬肉、牛肉均可)
馬鈴薯  中型2個
洋蔥   半個
胡蘿蔔  半根
雞蛋   1個

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溫馨的牛肉飯

溫馨的牛肉飯

所需的主材料:
牛腩   1斤左右

配菜:
馬鈴薯  1個
胡蘿蔔  1根
豆腐   半盒
粉條   適量
水煮蛋  1個
還可以加:白菜葉、豆製品... ...

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Tags: 牛肉飯食譜 牛肉飯 牛腩 馬鈴薯 胡蘿蔔

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馬鈴薯雞蛋餅

馬鈴薯雞蛋餅


所需的材料:
新馬鈴薯 1個
雞蛋   1個
臘腸   少許
胡蘿蔔  1/4根
圓白菜  一小塊

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Tags: 馬鈴薯雞蛋餅食譜 馬鈴薯雞蛋餅 馬鈴薯 雞蛋餅 雞蛋 馬鈴薯料理

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烤薯條

烤薯條

所需材料:
馬鈴薯  1-2個


調味料:
橄欖油、鹽、胡椒粉、起士粉......各適量

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Tags: 烤薯條食譜 馬鈴薯 薯條 起士粉 橄欖油

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超軟馬鈴薯麵包

馬鈴薯麵包


今天準備的材料是要做方形烤盤1盤,共9個。你可以依照自己要做的數量加以換算材料。
 

麵包所需材料:
高筋麵粉 250克
馬鈴薯泥 50克(去皮切小塊用微波專用碗加蓋4-5分鐘,用網篩壓成細泥)
雞蛋   50克
砂糖   50克
清水   75-95克(水份按個人需要添加普通麵粉建議加85克水)
奶粉   1大匙
鹽    1/2小匙
黃油   20克
耐高糖酵母粉 1茶匙

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馬鈴薯麵包

馬鈴薯麵包


所需材料:
馬鈴薯泥、高筋麵粉、全麥粉、酵母、砂糖、鹽、水、橄欖油、奶油適量、乾羅勒少許。

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香腸馬鈴薯醬油飯

香腸馬鈴薯醬油飯


所需材料:
香腸      1根
馬鈴薯  1個
青椒      1個
米飯      適量


調味料
醬油、蘑菇精

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Tags: 香腸馬鈴薯醬油飯食譜 香腸 馬鈴薯 炒飯

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青椒馬鈴薯絲

青椒馬鈴薯絲

所需材料:
青椒、馬鈴薯、蔥、姜。

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Tags: 青椒馬鈴薯絲食譜 青椒 馬鈴薯

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炎炎夏日的馬鈴薯飯

夏季總是濕熱,讓人胃口不開,底下為大家介紹一式韓國簡單的米食食譜

先將1茶杯的白米浸泡30分鐘

先泡一下白米


將馬鈴薯(中等大小就可以)切成塊狀,用水浸泡20分鐘將其軟化

馬鈴薯切成塊狀
 

用石頭鍋將浸泡變大的白米及馬鈴薯混合一起,注入1又1/4杯的水並加入精鹽0.3匙
蓋上鍋蓋,用中火煮5分鐘,然後調為小火煮15分鐘,然後熄火;
接著先別翻開鍋蓋,再讓這鍋飯悶煮個5分鐘左右

將米與馬鈴薯混合一起


接下來準備調味料
醬油(2茶匙),青蔥(1支),蒜頭(0.5顆) ,芝麻油(1茶匙),芝麻(0.5茶匙),胡椒(0.2)
均勻與醬油攙和一起

特製的調味料
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.
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..
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.將調味料均勻灑在飯上,以上就完成馬鈴薯飯(1份),就這樣簡單~~

炎炎夏日好入口的馬鈴薯飯



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馬鈴薯沙拉堡


【材  料】
船型麵包 1個
馬鈴薯 1顆

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椰香咖喱牛腩

椰香咖喱牛腩

 

所需的材料:

牛腩、馬鈴薯、胡蘿蔔、青紅甜椒、紅蔥頭。

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