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意式番茄炒蔬菜

意式番茄炒蔬菜

所需的材料:

圓白菜 200克

番茄罐頭 半罐(大一點的超市及大潤發家、樂福賣場的食品區都可以買到)

洋蔥 1/4個

培根 3片(小片的)

蒜末 1大匙(1大匙=15ml)

法國麵包 1/2條(小個的)

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Tags: 意式番茄炒蔬菜食譜 意式番茄炒蔬菜 法國麵包 番茄 意大利綜合香料 義式料理

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中式:鴨胸佐橙汁胡椒醬

所需的材料:

鴨胸肉  750g

 

調味料:

柳橙汁  400ml

鮮奶油  40ml

紅胡椒粒  25g

柳橙皮刨絲  2顆

鹽  少許

胡椒  少許

配菜材料:

義大利野米  1杯

奶油  少許

橄欖油  少許(配菜可用煮熟的青、紅甜椒絲代替)

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Tags: 義式料理 鴨肉食譜 鴨胸 義大利野米

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焗菠菜通心麵

所需的材料:

通心麵  1 1/2C

玉米粒  1C

素火腿丁  1/4C

鹽、醬油和黑胡椒  少許

義大利麵醬  1/3C

起司  2/3~1C

菠菜  100克切細

大淺烤盆  一個

Tags: 義式料理 菠菜 通心麵 焗烤

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