酸梅醬烤鮭魚
Author:food Date:2011-06-06
黑胡椒鮭魚
Author:food Date:2009-04-18
鮭魚壽司
Author:food Date:2009-04-16
鮭魚炒飯
Author:food Date:2009-04-11
檸汁香煎鮭魚
Author:food Date:2009-03-11
草莓鳳梨鮭魚
Author:food Date:2008-04-08
鮭魚花菜卷
Author:food Date:2008-02-16
蒜香鮭魚捲
Author:food Date:2008-01-05
絲瓜鮭魚煎蛋
Author:food Date:2007-08-15
香烤鮭魚頭
Author:food Date:2007-01-30
烤鮭魚
Author:food Date:2007-01-22
生鮮蒔蘿燻鮭薯捲
Author:food Date:2006-08-12
挪威鮭魚的肉質由於含有豐富的魚油,無論生吃或熟食,口感都相當豐腴滑順,不會有一般魚肉的乾澀,再加上鮭魚肉色鮮紅誘人,應用在各式料理都相當上相與應景,也因此對於挪威人來說,鮭魚早已成為每年聖誕餐桌上不可缺少的一部分。
生鮮蒔蘿燻鮭薯捲,薄餅包有燻鮭魚肉片佐以酸奶、紅洋蔥,最後再加上傳統挪威的芥茉蒔蘿醬,淋上濃郁的醬汁讓口感更顯豐富。
材料:
挪威燻鮭魚---1片
薄餅------1片
酸奶醬-----少許
紅洋蔥-----少許
蒔蘿------(視個人需求)
調味料、醬汁:
黑胡椒-----少許
做法:








材料









