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酸梅醬烤鮭魚

酸梅醬烤鮭魚

所需的材料:
鮭魚   150克
酸梅醬  2大勺(底下有做法)
食鹽   1小勺
植物油  1小勺

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Tags: 酸梅醬烤鮭魚 鮭魚 酸梅醬 青梅 西式料理

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黑胡椒鮭魚

黑胡椒鮭魚


所需材料:
鮭魚、萵苣莖、油條、薑蔥。


調味料:
鹽、雞精粉、料酒、太白粉、黑胡椒碎。

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Tags: 黑胡椒鮭魚食譜 鮭魚 萵苣莖 黑胡椒

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鮭魚壽司

鮭魚壽司


所需材料:
大米、台?壽司米、壽司醋、鮮蝦、鮭魚、北極貝。


調味料:
鹽、糖、海帶。

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Tags: 鮭魚壽司食譜 壽司 鮭魚 日式料理

Catagory:日式料理 | Link | Comments: 1 | Quotes: 0 | Views: 7623

鮭魚炒飯

鮭魚炒飯

 

需要的材料:
鮭魚        1片
蘑菇        4、5個
雞蛋        1個
米飯        1-2碗
青菜葉    若干片
蔥花        少許
鹽            少許
胡椒粉    少許

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Tags: 鮭魚炒飯食譜 炒飯 鮭魚

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檸汁香煎鮭魚

檸汁香煎鮭魚


所需材料:
鮭魚、檸檬、豌豆。


調味料:
白葡萄酒、百里香碎、鹽、胡椒粉、薄荷、橄欖油。

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Tags: 檸汁香煎鮭魚食譜 檸檬 鮭魚

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草莓鳳梨鮭魚

草莓鳳梨鮭魚食譜


所需材料:
草莓、鳳梨、鮭魚、黃瓜。

調味料:
卡夫奇妙醬、胡椒粉、白葡萄酒、百里香、鹽、生粉。

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Tags: 草莓鳳梨鮭魚食譜 草莓 鳳梨 鮭魚

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鮭魚花菜卷

鮭魚花菜卷


所需材料:
鮭魚、圓白菜。


配料:
蘑菇、木耳、香干、香蔥、香芹。


調味料:
蠔油、料酒、鹽、雞精粉。

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Tags: 鮭魚花菜卷食譜 鮭魚 白菜

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蒜香鮭魚捲

蒜香鮭魚捲


【材料】
鮭魚片  10片

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Tags: 食譜 食譜 鮭魚

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絲瓜鮭魚煎蛋

【材料】
鮭魚   100公克
絲瓜   100公克
雞蛋   3顆

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Tags: 食譜 食譜 絲瓜 鮭魚

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香烤鮭魚頭

材料:
鮭魚頭半邊
檸檬半顆
蔥2支

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Tags: 食譜 鮭魚

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烤鮭魚

烤鮭魚材料 
鮭魚、九層塔、檸檬、洋蔥、蔥末、香菜。

調味料
鹽、酒、白醋。

作法
1.鮭魚洗淨,調味料均勻塗抹魚身,放置約20分鐘使其入味。

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Tags: 食譜 鮭魚

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生鮮蒔蘿燻鮭薯捲

        挪威鮭魚的肉質由於含有豐富的魚油,無論生吃或熟食,口感都相當豐腴滑順,不會有一般魚肉的乾澀,再加上鮭魚肉色鮮紅誘人,應用在各式料理都相當上相與應景,也因此對於挪威人來說,鮭魚早已成為每年聖誕餐桌上不可缺少的一部分。
        生鮮蒔蘿燻鮭薯捲,薄餅包有燻鮭魚肉片佐以酸奶、紅洋蔥,最後再加上傳統挪威的芥茉蒔蘿醬,淋上濃郁的醬汁讓口感更顯豐富。

材料:
挪威燻鮭魚---1片
薄餅------1片
酸奶醬-----少許
紅洋蔥-----少許
蒔蘿------(視個人需求)

調味料、醬汁:
黑胡椒-----少許

做法:

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Tags: 食譜 生鮮蒔蘿燻鮭薯捲 挪威鮭魚 鮭魚

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