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醬肉脆炒什錦蔬菜丁

醬肉脆炒什錦蔬菜丁

所需的材料:

豬肉 200克(這裡用的是梅頭肉,放在冰箱冷凍室內凍硬後切成0.8公分見方的小丁。)

培根 200克(切成0.8公分見方的小丁,可以用整塊的培根,也可以用切片的培根,盡量選擇那些肥瘦相間的部位。)

馬鈴薯丁 50克

胡蘿蔔丁 40克

西芹丁 50克(西芹切丁之前最好將背面的皮刨掉,這樣可以讓口感更加清脆。)

紅椒丁 60克

詳細食譜內容...

Tags: 醬肉 什錦 蔬菜丁 豬肉 培根 馬鈴薯 胡蘿蔔 西芹 紅椒 黃瓜 蠶豆