所需的材料：

豬肉　200克(這裡用的是梅頭肉，放在冰箱冷凍室內凍硬後切成0.8公分見方的小丁。)

培根　200克(切成0.8公分見方的小丁，可以用整塊的培根，也可以用切片的培根，盡量選擇那些肥瘦相間的部位。)

馬鈴薯丁　50克

胡蘿蔔丁　40克

西芹丁　50克(西芹切丁之前最好將背面的皮刨掉，這樣可以讓口感更加清脆。)

紅椒丁　60克

所需的材料：

雞　半隻

紅椒　1個

雞蛋　半個

香蔥　3根

大蒜　3瓣

生薑　4片

乾紅椒　1把

八角　1個

花椒　10顆

所需的材料：

裡脊肉　1塊

青椒　1顆

紅椒　1顆

黃椒　1顆

杏鮑菇　3朵

香菇　1朵

所需的材料：

蘋果　1個

鳳梨　1片

小黃瓜　2條

馬鈴薯　1個

紅椒　1個

黃椒　1個

素火腿　2片

玉米粒　1小杯

無蛋沙拉醬　1包

所需的材料：

雞胸肉　300克

青椒　100克

紅椒　100克

蛋清　1只

所需的材料（兩人份）：

青椒　1個

黃椒　1個

紅椒　1個

豬肉　3兩

蒜頭　3瓣

所需的材料：

里肌肉片　150克

鳳梨　150克

青椒　1/2個

紅甜椒　1/2個

蒜末　少許

薑末　少許

太白粉　　適量

所需的材料：

鮮干貝　40克

青椒　1個

紅椒　1條

甜黃椒　1個

蠔油　20c.c

罐頭鳳梨片　1片