Tag: 魚料理Display: Normal | List

三杯燜鍋

三杯燜鍋

所需的材料:

鮮魚 1條

紅薯 小半個

洋蔥 小半個

胡蘿蔔 半根

Read More...

Tags: 三杯燜鍋 三杯 魚料理 蠔油 海鮮醬 三杯料理 三杯雞

Catagory:廚房大師 | Link | Comments: 0 | Quotes: 0 | Views: 5622

家常紅燒扁魚

家常紅燒扁魚

所需的材料:

扁魚、蔥、姜、蒜

調味料、醬汁:

醬油、糖、雞精粉、料酒

Read More...

Tags: 家常紅燒扁魚食譜 扁魚 魚料理

Catagory:廚房大師 | Link | Comments: 0 | Quotes: 0 | Views: 5644

赤壁魚糕

赤壁魚糕

影片《赤壁》,著實讓很多影迷們過了把癮,越來越多的朋友開始了赤壁游,來赤壁旅遊定不能錯過當地的小吃,一款正宗的赤壁美食介紹給您,赤壁魚糕,以鮮嫩、柔滑、綿軟的獨特風味,成為極其地道的珍饈佳餚,您去了一定的過過嘴癮。

赤壁魚糕,是鄂南赤壁人最拿手的一道大菜,顧名思義,赤壁魚糕,就是用赤壁特產鮮魚而做成的糕點,也算一種肉糕。正宗的赤壁魚糕,大多以五斤以上的草魚,或是十斤以上的鳡魚為主料,再輔以少量的淨豬肉和姜、蒜等佐料混合調和而成。

Read More...

Tags: 赤壁魚糕 食材介紹 草魚 魚料理

Catagory:雜貨五金 | Link | Comments: 0 | Quotes: 0 | Views: 2330

酸辣魚條

酸辣魚條

所需的材料:

草魚

調味料、醬汁:

Read More...

Tags: 酸辣魚條食譜 酸辣魚條 魚料理

Catagory:廚房大師 | Link | Comments: 0 | Quotes: 0 | Views: 2214

松鼠桂魚

松鼠桂魚-名餚介紹

松鼠桂魚是蘇州松鶴樓的傳統名菜,從創製至今已有二百多年的歷史,現在它已聞名中外,成為中國最著名的菜餚之一。

Read More...

Tags: 松鼠桂魚 名餚介紹 松鼠魚 鯉魚 魚料理

Catagory:雜貨五金 | Link | Comments: 0 | Quotes: 0 | Views: 3109

醬香歡鯉魚

醬香歡鯉魚

昨天吃了一條魚,很好吃,除了味道鮮美之外,醬汁也很濃郁,非常的好吃,我一個人就吃了大半條,真的很好吃,下面我就介紹一下這個美味的做法。

所需的材料:

鯉魚、油、薑末、蔥花、紅辣椒

Read More...

Tags: 醬香歡鯉魚食譜 鯉魚 魚料理

Catagory:小菜食譜 | Link | Comments: 0 | Quotes: 0 | Views: 3015

肉糕

肉糕

所需的材料:

糯米、五花肉、魚肉、蔥絲、薑末、香油、醬油、味精、鹽

Read More...

Tags: 肉糕食譜 魚料理

Catagory:廚房大師 | Link | Comments: 0 | Quotes: 0 | Views: 702

剁椒魚頭

剁椒魚頭

 

所需的材料:

魚頭、剁椒。

 

 

做法:

1、先將魚頭洗乾淨,剖開魚頭,放上料酒,薑片醃製一會。剁椒一瓶,用的時候只要一半就可以了。

Read More...

Tags: 剁椒魚頭食譜 魚頭 剁椒 湖南菜 魚料理

Catagory:廚房大師 | Link | Comments: 0 | Quotes: 0 | Views: 10117

鹹菜悶酥鯽魚

鹹菜悶酥鯽魚

所需的材料:

小鯽魚、鹹菜絲、香菜、八角茴香、花椒、蔥、姜、蒜

調味料、醬汁:

醬油、米醋、白糖、香油、料酒

Read More...

Tags: 鹹菜悶酥鯽魚食譜 鯽魚 鹹菜 魚料理

Catagory:廚房大師 | Link | Comments: 0 | Quotes: 0 | Views: 1213