所需的材料：

剩米飯　1碗（一人份）

雪裡紅　適量（重手一點放好吃）

雞蛋　1個

青蔥　幾根

所需的材料：

白米　1/2杯

豬上肩肉　500克

鮮花菇　3顆

香蔥　2根

姜　3-4片

所需的材料：

長茄子　2根

朝天椒　1根

其他調味料、醬汁：

八角　1個

大蒜　2瓣

蔥花　適量

所需的材料：

章魚　400克

韭菜　適量

紅辣椒　1根

所需的材料：

冬瓜　200克

豬肉餡　80克

調味料、醬汁：

素蠔油　1勺子

糖　1/2勺

蔥末　少許

姜末　少許

所需的材料：

熟肥腸　100克

鴨血　300克(1盒)

蓮藕　1小節

香芹　2棵

香菜　2棵

蒜苗　3根

大蒜　7粒

生薑　1塊

乾辣椒　10粒

乾紅花椒　1湯匙

所需的材料：

雞蛋　6個

調味料、醬汁：

茶汁　2杯(最好用紅茶)

醬油　適量(根據你選的醬油，顏色夠了就好)

八角茴香　2顆

香葉　2片

鹽　適量(要稍稍多放一點)

冰糖　適量(隨口味就好)

所需的材料：

生蠔　6顆

大蒜　5瓣

青蔥　1根

紅椒　1/4個

調味料、醬汁：

白胡椒　少許

鹽　少許

沙拉油　適量

所需的材料：

小南瓜　1個

糯米粉　適量

調味料、醬汁：

冰糖　適量

所需的材料：

豬肋排　500克

調味料、醬汁：

蒜頭　1粒

醬油露　3湯匙

蠔油　1湯匙

蜂蜜　1湯匙

蕃茄醬　1湯匙

所需的材料：

酸菜

豬肉

調味料、醬汁：

植物油

鹽

醬油

姜

香蔥

所需的材料：

蓮藕　30克

青椒　15克

鵪鶉蛋　8顆

蟹棒　6隻

海蝦　2隻

魷魚　60克

雞胸肉　60克