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泰式開胃油雞

泰式開胃油雞

所需的材料:

新鮮雞腿 2隻(500克)

調味料、醬汁:

洋蔥 半個

嫩姜 50克

老薑 1塊

雞心辣椒 6粒

大蔥 半根(蔥白部分)

香蔥 7根

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兩道韓式開胃菜醃蘿蔔及梅汁蘿蔔

兩道韓式開胃菜醃蘿蔔及梅汁蘿蔔


醃蘿蔔所需的材料:

白蘿蔔 1根

鹽 少許

蔥 適量(用大蔥或是香蔥都可以)

薑 一小塊

蒜. 三四瓣

韓式辣椒醬 適量

白糖 適量

梨絲 適量(可不放)

辣椒粉 適量(根據你吃辣的程度而定)

魚露 1-2匙

詳細食譜內容...

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