香煎培根鮭魚捲

香煎培根鮭魚捲

可供3人份

所需的材料:

培根 1條

鮭魚 600克

奇異果 1個

檸檬 1個

調味料:

胡椒鹽

白葡萄酒

做法:

1、先將培根一條切成一半。

2、將鮭魚去皮,切成四方塊(約一口大)。

3、用湖椒鹽、檸檬汁和白葡萄酒先拌醃約五分鐘。

4、拿一片培根捲、一塊鮭魚用牙籤固定。

5、起油鍋,可炸、可煎,亦可烤,熟了就完成。

6、拿檸檬片(沾檸檬汁吃),奇異果切成圓片當裝飾。

註:可配玫瑰紅酒吃,風味絕佳

西式料理 海鮮 鮭魚
炸法


文章來自: 食譜大全
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