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大骨蘿蔔湯

大骨蘿蔔湯

知道什麼最有營養嗎?就是骨頭湯,湯裡有豐富的維生素D,是補鈣的最好機會,湯裡有很多的營養物,比吃湯裡的食材要有營養的多。

今天介紹的就是大骨蘿蔔湯,用大骨是因為它比較便宜,而且該有的營養也都有,用大骨煲湯是最合適的了,再說蘿蔔,蘿蔔是個好東西,它能去油膩、助消化,蘿蔔裡富含脂溶性維生素,借助於肉讓人體吸收,所以說大蘿蔔與肉類是食物界的最佳拍檔。

我們先準備材料:

大骨2根

白蘿蔔1/2根

Tags: 大骨蘿蔔湯食譜 大骨 白蘿蔔 蘿蔔湯

中式:隨意麵疙瘩

中式:隨意麵疙瘩

所需的材料:

中筋麵粉  200克

水     80ml

木耳    2朵

香菇    3朵

瘦肉    1小塊

紅蘿蔔   半條

鹽     適量

胡椒    少許

蔥花    適量

準備:乾香菇、乾木耳泡水發軟切塊,紅蘿蔔、瘦肉切片。

Tags: 麵食食譜 麵疙瘩