做這道菜需要材料：

豬肉末、紅黃彩椒、碗豆、蘿蔔乾、洋蔥、剁椒

所需的材料：

茄子　1大根

梅肉　1/2斤

蔥薑末　少許

雞蛋　1個

辣椒　3兩

蒜　少許

所需的材料：

鴨腿　3隻

配菜材料：

蘋果　2個

馬鈴薯　1個

梅子醬

蜂蜜

知道什麼最有營養嗎？就是骨頭湯，湯裡有豐富的維生素D，是補鈣的最好機會，湯裡有很多的營養物，比吃湯裡的食材要有營養的多。

今天介紹的就是大骨蘿蔔湯，用大骨是因為它比較便宜，而且該有的營養也都有，用大骨煲湯是最合適的了，再說蘿蔔，蘿蔔是個好東西，它能去油膩、助消化，蘿蔔裡富含脂溶性維生素，借助於肉讓人體吸收，所以說大蘿蔔與肉類是食物界的最佳拍檔。

我們先準備材料：

大骨2根

白蘿蔔1/2根

所需的材料：

脆骨　2塊

腐乳　20ml

酥炸粉　半袋

白糖　5克

所需的材料：

五花肉　200克

黑豆干　1塊

青椒　1個

紅椒　1個

蔥　2段

姜　3片

所需的材料：

雞腿

胡蘿蔔

所需的材料：

牛腩　500克

山藥　1根

胡蘿蔔　1根

姜　3片

白胡椒粒　1茶匙

料酒　1茶匙

桂皮　1片

香葉　3片

八角　3枚

陳皮　1片

所需的材料：

肉餡、韭菜、扇貝丁、餛飩皮、鹽、油

調味料、醬汁：

香油、醬油、蝦皮、蔥碎、胡椒粉、鹽、雞精粉、醋

所需的材料：

雞腿、料酒、薑片、蔥段、洋蔥、八角、花椒、可樂、醬油膏

做法：

1、洗淨雞腿後，直接剁成塊，不需要去骨頭，自己家吃不用講究賣相，這樣入味更好。

2、雞塊放入盆中加入料酒，薑片，蔥段，鹽醃製二十分鐘，洋蔥切片。

所需的材料：

黃瓜

蔥末

蒜末

辣椒粉

所需的材料：

豬五花肉

醃製鹹肉

鮮蝦

油豆腐

黃豆芽

木耳