果香烤鴨腿 food 2006-04-17 2006-04-17 17 Apr 所需的材料: 鴨腿 3隻 配菜材料: 蘋果 2個 馬鈴薯 1個 梅子醬 蜂蜜 詳細食譜內容... Tags: 果香烤鴨腿食譜 鴨腿 蘋果 麥芽糖 烤鴨 廚房大師 評論: 0 查看次數: 1498 分享到 固定連結 引用: 0
大骨蘿蔔湯 food 2006-04-17 2006-04-17 17 Apr 知道什麼最有營養嗎?就是骨頭湯,湯裡有豐富的維生素D,是補鈣的最好機會,湯裡有很多的營養物,比吃湯裡的食材要有營養的多。 今天介紹的就是大骨蘿蔔湯,用大骨是因為它比較便宜,而且該有的營養也都有,用大骨煲湯是最合適的了,再說蘿蔔,蘿蔔是個好東西,它能去油膩、助消化,蘿蔔裡富含脂溶性維生素,借助於肉讓人體吸收,所以說大蘿蔔與肉類是食物界的最佳拍檔。 我們先準備材料: 大骨2根 白蘿蔔1/2根 詳細食譜內容... Tags: 大骨蘿蔔湯食譜 大骨 白蘿蔔 蘿蔔湯 廚房大師 評論: 1 查看次數: 17146 分享到 固定連結 引用: 0
乳香脆骨 food 2006-04-17 2006-04-17 17 Apr 所需的材料: 脆骨 2塊 腐乳 20ml 酥炸粉 半袋 白糖 5克 詳細食譜內容... Tags: 乳香脆骨食譜 脆骨 腐乳 炸排骨 廚房大師 評論: 0 查看次數: 929 分享到 固定連結 引用: 0
五花肉豆干乾鍋 food 2006-03-21 2006-03-21 21 Mar 所需的材料: 五花肉 200克 黑豆干 1塊 青椒 1個 紅椒 1個 蔥 2段 姜 3片 詳細食譜內容... Tags: 五花肉豆干乾鍋食譜 五花肉 黑豆干 廚房大師 評論: 0 查看次數: 1430 分享到 固定連結 引用: 0
胡蘿蔔蔥頭雞腿湯 food 2006-03-20 2006-03-20 20 Mar 所需的材料: 雞腿 胡蘿蔔 詳細食譜內容... Tags: 胡蘿蔔蔥頭雞腿湯食譜 胡蘿蔔 雞腿 廚房大師 評論: 0 查看次數: 1899 分享到 固定連結 引用: 0
中式:隨意麵疙瘩 food 2006-08-23 2006-08-23 23 Aug 所需的材料: 中筋麵粉 200克 水 80ml 木耳 2朵 香菇 3朵 瘦肉 1小塊 紅蘿蔔 半條 鹽 適量 胡椒 少許 蔥花 適量 準備:乾香菇、乾木耳泡水發軟切塊,紅蘿蔔、瘦肉切片。 詳細食譜內容... Tags: 麵食食譜 麵疙瘩 廚房大師 評論: 0 查看次數: 4858 分享到 固定連結 引用: 0
西式蕃茄牛肉湯 food 2006-08-12 2006-08-12 12 Aug 所需的材料: 牛腩 一斤 小蕃茄 半斤 洋蔥 半個 薑 二片 芹菜 一棵 調味料: 酒 一大匙 鹽 一大匙 胡椒粉 一大匙 太白粉水 五大匙 味精 少許 詳細食譜內容... Tags: 牛肉食譜 蕃茄 牛肉湯 牛腩 洋蔥 廚房大師 評論: 0 查看次數: 3528 分享到 固定連結 引用: 0
蒸牛肉丸 food 2007-08-29 2007-08-29 29 Aug 所需的材料: 牛絞肉 400公克 蔥末 1支 青江菜 6棵 調味料、醬汁: A.鹽 1/2小匙 米酒 1小匙 白砂糖 1/2小匙 味精 少許 白胡椒粉 少許 詳細食譜內容... Tags: 蒸牛肉丸 牛肉 牛肉丸 廚房大師 評論: 0 查看次數: 5986 分享到 固定連結 引用: 0
鼎泰豐小籠包 food 2006-08-13 2006-08-13 13 Aug 做法: 1、發麵: 麵粉和水的比例為1.8:1,鼎泰豐做一塊麵皮的配方是:中筋麵粉1850克,水是980克、老麵25克和鹼水9克(鹼水是食用鹼塊和水以1:1的濃度煮開放涼)。 詳細食譜內容... Tags: 食譜 鼎泰豐 小籠包 廚房大師 評論: 1 查看次數: 57641 分享到 固定連結 引用: 0
迷你鴨菲力鴨肝雙重奏 food 2006-08-16 2006-08-16 16 Aug 所需的材料: Rougie冷凍鴨菲力 3條 Rougie冷凍鴨肝 50公克 綠蘆筍 5枝 Rougie煙燻鴨胸 10片 詳細食譜內容... Tags: 鴨肉料理食譜 迷你鴨菲力鴨肝雙重奏 鴨肝 Rougie 松露汁 廚房大師 評論: 0 查看次數: 387 分享到 固定連結 引用: 0
紅燒排骨 food 2015-01-08 2015-01-08 08 Jan 所需的材料: 豬小排 500克 調味料、醬汁: 細砂糖 4湯匙 赤砂糖 1湯匙 海鮮醬油 1湯匙 料酒 3湯匙 姜 2片 詳細食譜內容... Tags: 紅燒排骨 砂糖 豬小排 排骨 海鮮醬油 廚房大師 評論: 0 查看次數: 8871 分享到 固定連結 引用: 0
紅糖粽 food 2010-05-21 2010-05-21 21 May 所需的材料: 糯米(浸泡一夜) 白砂糖 少許 紅糖 麵粉麵粉不要超過紅糖的1/4) 詳細食譜內容... Tags: 紅糖粽 粽子 糯米 紅糖 粽子食譜 廚房大師 評論: 0 查看次數: 1379 分享到 固定連結 引用: 0
春江鴨肉煲 food 2008-12-10 2008-12-10 10 Dec 所需的材料: 鴨肉 小辣椒 新鮮香菇 大芥菜 紅彩椒 詳細食譜內容... Tags: 春江鴨肉煲食譜 鴨肉 八角 花椒 小辣椒 香菇 大芥菜 廚房大師 評論: 0 查看次數: 1247 分享到 固定連結 引用: 0
私房紅燒牛肉 food 2013-02-01 2013-02-01 01 Feb 所需的材料: 牛肉 1大條(約1.75kg) 蒜瓣、生薑、大蔥白、小蔥、乾紅椒、香辛料若干(八角、桂皮、草果、香葉、小茴香、甘草、肉蔻、山楂、良姜、花椒粒等) 詳細食譜內容... Tags: 紅燒牛肉 牛肉 牛肉料理 香辛料 八角 草果 豆瓣醬 廚房大師 評論: 0 查看次數: 9411 分享到 固定連結 引用: 0
淮山杞子鮑魚煲雞湯 food 2007-02-15 2007-02-15 15 Feb 所需的材料: 冷凍鮑魚 8顆 雞隻 1隻 淮山 1顆 杞子 300克 生薑 2大塊 清水 15杯 詳細食譜內容... Tags: 淮山杞子鮑魚煲雞湯 淮山 杞子 鮑魚 雞湯 廚房大師 評論: 1 查看次數: 17866 分享到 固定連結 引用: 0