鮮貝雲吞(餛飩)

鮮貝雲吞(餛飩)

可供2人份
鮮貝雲吞(餛飩)

所需的材料:

肉餡、韭菜、扇貝丁、餛飩皮、鹽、油

調味料、醬汁:

香油、醬油、蝦皮、蔥碎、胡椒粉、鹽、雞精粉、醋

做法:

1、肉餡裡放鹽,植物油 ,香油 ,醬油等調好味,放入切好的韭菜和扇貝,其實就是調餃子餡。

2、拿一張皮,放上餡,捲起來,兩端捏起來。

3、盆裡放入紫菜,蝦皮,蔥碎,胡椒粉,鹽,雞精粉,香油,醬油,醋等。

4、鍋裡燒開水,下鍋煮餛飩,煮好後連水倒入盆中。

中式料理 麵食
燜煮


文章來自: 食譜大全
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