所需的材料：

蝦仁　250克

雞蛋　3個

豌豆　小半碗

調味料、醬汁：

牛奶　1勺

料酒　1勺

白胡椒粉　少許

鹽　少許

太白粉　1勺

所需的材料：

傳統板豆腐　250克

調味料、醬汁：

綠色辣椒　1根

朝天椒　2根

冰糖　7-8顆

醬油露　3勺

料酒　3勺

醬油膏　1/2勺

所需的材料：

寬麵　120克

調味料、醬汁：

豬絞肉　250克(肥四瘦六的比例)

洋蔥　1/2個

姜　5片

甜麵醬　3勺

豆瓣醬　1勺

所需的材料：

排骨　300克

鳳梨　150克

苦瓜　1根

所需的材料：

白米　500克

胡蘿蔔　500克

紅棗　20個

洋蔥　100克

所需的材料：

臘肉　200克

涼粉　300克

蒜苗　15克

乾辣椒　2個

蒜瓣　4個

香菜　5克

所需的材料：

新鮮牛蹄筋

蔥段

時令蔬菜

姜

香菜

所需的材料：

雞肉

新鮮甜玉米

其他調味料、醬汁：

鹽、蓮子、枸杞、姜

所需的材料：

蝦仁　200克

荷蘭豆　200克

調味料、醬汁：

料酒

胡椒粉

鹽

所需的材料：

排骨　150克

麵條　2大把

水發香菇　1朵

大蒜　1粒

高湯　1/2罐

所需的材料：

排骨　500克

山藥　200克

大蔥　2小段

生薑　1片

香蔥　1根

所需的材料：

蘿蔔　1個

羊肉　600克

大蔥　1段

姜　1小塊