所需的材料：

豬絞肉　300克

牛絞肉　300克

洋蔥　1/2顆

雞蛋　1顆

豆腐　1塊

麵包粉　1杯

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Tags: 漢堡 日式豆腐漢堡排 洋蔥 雞蛋 豆腐

所需的材料：

雞脾肉　6隻

蜜糖　1/2杯

牛油　1/4杯

芥辣　1/4杯(mustard)

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Tags: 雞肉料理食譜 蜜汁焗雞肉 焗烤 咖喱粉

所需的材料：

中筋麵粉　　200克

水　　　　　80ml

木耳　　　　2朵

香菇　　　　3朵

瘦肉　　　　1小塊

紅蘿蔔　　　半條

鹽　　　　　適量

胡椒　　　　少許

蔥花　　　　適量

準備：乾香菇、乾木耳泡水發軟切塊，紅蘿蔔、瘦肉切片。

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Tags: 麵食食譜 麵疙瘩

所需的材料：

南瓜　150克

高湯　1杯

成長麥粉　2湯匙

牛肉泥　1湯匙

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Tags: 南瓜食譜 南瓜湯 食譜 西餐 南瓜

花枝漿材料：

花枝　600公克

太白粉　5兩

蛋白　2個

鹽、糖、胡椒粉　適量

肥豬肉丁　半碗

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Tags: 海鮮料理食譜 花枝二吃 花枝 蝦仁

所需的材料A：

米粉　1小包

水　1碗

沙拉油　適量

醬油　適量

鹽　適量

白胡椒　適量

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Tags: 南瓜食譜 南瓜米粉 米粉 南瓜

所需的材料：

冬瓜　1斤半

蝦仁　2兩

海參　1條

花枝　1/2隻

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Tags: 燴三鮮冬瓜 冬瓜 蝦仁 海參 花枝

所需的材料：

豬小排骨　450g

大蒜　4粒

A調味料：

太白粉　2大匙

B調味料：

米酒　1大匙

紅豆腐乳　1大匙

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Tags: 排骨食譜 乳香排骨 豆腐乳 排骨

所需的材料：

味噌素肉醬　4大匙（約60公克）

鴻禧菇　1/2盒

金針菇　1/2包

蔥　3支

春捲皮　6片

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Tags: 雙菇肉醬春捲 鴻禧菇 金針菇 味噌肉醬

小朵乾香菇　20朵

紅蘿蔔末　1/3碗

芹菜末　1/3碗

洋菇末　1/3碗

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Tags: 素食食譜 五味素九孔 香菇 荸薺 五味醬

皮蛋瘦肉粥作法介紹

做法：

1、皮蛋切塊，油條切小段備用。

2、瘦肉絲加澱粉及鹽少許，醃1O分鐘。

3、將瘦肉絲燙一滾撈起。

4、將白粥煮滾後改用小火，加入皮蛋塊、瘦肉絲、鹽及鮮雞精，略為攪拌均勻即可熄火。

5、食用前撒下青蒜絲及油條段。

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Tags: 粥品食譜 消夜食譜 皮蛋瘦肉粥 皮蛋 粥品

清湯素高湯(一)

所需的材料：

大白菜老葉　150克

黃豆芽　300克

紅蘿蔔皮　100克

白蘿蔔皮　100克

芹菜葉　100克

水　5000克

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