珍珠海苔燒

珍珠海苔燒

可供5人份

所需的材料:

上等海苔(最好是日本的燒海苔)

白飯(微溫)

調味料:

植物油

淡醬油

做法:

像包壽司一樣,先放一張海苔上鋪一層白飯,用手壓實約0.5公分厚,拿至戶外曬一個小時太陽後,收進來用刀切成兩半,入油鍋炸成微黃取出兩面塗上醬料(醬油加糖煮成),放入烤箱(約180℃度)烤黃即可食用。

壽司 烤箱料理
烤法


文章來自: 食譜大全
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