清湯素高湯

素食高湯做法6..大火煮開後，轉文火熬1小時左右，煲高湯時將蓋子打開一小縫，這樣煮出來的湯會愛喝湯的就知道，高湯，實在是湯品的靈魂啊!! 縱然要熬一鍋好喝的素高湯很簡單，又不需要像骨頭湯那樣花時間，可是要天天都有高湯在冰箱等著你 .素高湯食譜(1). 材料： 甘蔗30公分 黃豆芽600公克(1台斤) 紅蘿蔔1條 乾香菇3朵 海帶30公分. 步驟： 1. 將所有材料洗淨切大塊，入鍋加水(蓋過材料的量)蓋上鍋蓋大火 ... 十種素高湯作法：素食高湯粉、蔬菜高湯、素高湯、素食高湯 阿基師、素食高湯作法、素食高湯做法、素食高湯食譜、素食高湯塊、素高湯做法、素高湯食譜；素高湯. 高湯是烹饪中常用的一種輔助原料，經過長時間熬煮，其湯水留下，用於烹制其他菜肴時，在烹調過程中代替水，加入到菜肴或湯羹中，目的是素食高湯素高湯一. 材料： 黃豆牙、胡蘿蔔、芹菜、香菇蒂. 做法：. 1-先將胡蘿蔔去皮洗淨切塊，芹菜洗淨切小段，香菇蒂洗淨泡軟備用。阿基師料理補習班~素當歸湯/素高湯/素羹湯/素水餃北港素食素當歸湯阿基師建議做法材料︰(當歸、青耆、蔘鬚)、麵輪、素羊肉、塩1匙) 做法： 1.前夜煮水. 昆布素高湯 素高湯作法一： 頂級昆布（乾海帶）用乾布將表面灰塵輕輕擦拭一下..放入1500c.c.的冷水中，煮開後小火持續煮5～7分鐘再將昆布取出即可。