餅乾底材料（8份）：

消化餅乾　65克

酥油　25克

所需的材料（約15顆）：

半甜巧克力　80克（55%可可含量）

淡奶油　108克

鹽　1小撮（指尖捏一點點即可)

紅辣椒粉　1小勺（根據口味增減）

可可粉　適量

三角巧克力連模

所需的材料：

涼麵　200克

辣白菜　100克

梨絲　少許

黃瓜絲　少許

雞蛋絲　少許

水煮蛋　1個

麵皮所需的材料：

麵粉　150克

熱水　50克

涼水　30克

所需的材料：

草蝦　300克

調味料、醬汁：

鹽、白胡椒粉　適量

料酒　少許

麵粉、椰子粉　適量

雞蛋　1個

所需的材料：

豬肉、糯米、粽子葉、胡蘿蔔少許、鹽、鮮雞粉、蛋清、香油、胡椒粉、醬油、蔥姜水

所需的材料：

雞胸肉

雞蛋

麵粉

麵包糠

胡椒粉

所需的材料：

牛肉　300公克(選擇帶裡脊、牛柳、子蓋)

芹菜芯　5公克

調味料、醬汁：

乾辣椒絲　3公克

姜　5克

豆瓣醬　15公克

所需的材料：

鮑魚　5個

干貝　40公克

池上米　120公克

糙米　40公克

姜　2片

鹽　適量

所需的材料：

牛肋條肉　300克

芥藍菜　3顆

胡蘿蔔　1根

所需的材料：

雞腿肉　　200克

調味料、醬汁：

花椒　　75公克

川椒　　75公克

辣椒麵　　75公克

食用油　　750公克