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辣味巧克力

  辣味巧克力
所需材料:(約15顆)
半甜巧克力 80克(55%可可含量)
淡奶油   108克
鹽     一小撮(指尖捏一點點即可)
紅辣椒粉  1小勺(根據口味增減)
可可粉   適量
三角巧克力連模

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Tags: 松露巧克力 生巧克力 可可粉 辣巧克力 可可粉 紅辣椒粉

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可可蛋糕卷

可可蛋糕卷

所需的材料A:

酥油   20克

糖粉   20克

低筋麵粉 20克

蛋白   25克

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Tags: 可可蛋糕卷 蛋糕卷 蛋糕 可可粉 鮮奶油 低筋麵粉

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南瓜包

南瓜包

面皮所需的材料:
無筋麵粉 75克
太白粉  50克
柳橙汁  50ML
開水   150ML
豬油   5克
可可粉  5克

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Tags: 南瓜包 點心 南瓜 無筋麵粉 可可粉 豬油 椰蓉

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巧克力杯子蛋糕

巧克力杯子蛋糕食譜
所需的材料:

奶油 55公克

糖  60公克

牛奶 60cc

蛋  1個

低筋麵粉 100公克

無糖可可粉 20公克

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Tags: 巧克力杯子蛋糕食譜 杯子蛋糕食譜 巧克力 蛋糕 奶油 可可粉 泡打粉

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提拉米蘇

提拉米蘇

所需的材料:

蛋黃  3個

糖  80克

馬士卡彭(Mascarpone)  110克

鮮奶油  200克

海綿蛋糕體 1個

可可粉 少許

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Tags: 烘焙食譜 提拉米蘇 小點心 甜點 馬士卡彭 Mascarpone 可可粉

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