所需的材料：

白米　1/2杯

豬上肩肉　500克

鮮花菇　3顆

香蔥　2根

姜　3-4片

所需的材料：

長茄子　2根

朝天椒　1根

其他調味料、醬汁：

八角　1個

大蒜　2瓣

蔥花　適量

所需的材料：

熟肥腸　100克

鴨血　300克(1盒)

蓮藕　1小節

香芹　2棵

香菜　2棵

蒜苗　3根

大蒜　7粒

生薑　1塊

乾辣椒　10粒

乾紅花椒　1湯匙

所需的材料：

雞蛋　6個

調味料、醬汁：

茶汁　2杯(最好用紅茶)

醬油　適量(根據你選的醬油，顏色夠了就好)

八角茴香　2顆

香葉　2片

鹽　適量(要稍稍多放一點)

冰糖　適量(隨口味就好)

所需的材料：

小南瓜　1個

糯米粉　適量

調味料、醬汁：

冰糖　適量

所需的材料：

鮮香菇　9朵

豬肉　150克

紅椒　1/4個

黃椒　1/4個

香蔥　5根

姜　3片

所需的材料：

牛腩　700克

豆瓣醬　3大勺

蔥姜　適量

八角　2個

香葉　3片

麵條　適量

青江菜　4棵

所需的材料：

魷魚　1條

青椒　1根

小馬鈴薯　10個

洋蔥　半個

姜　4片

調味料、醬汁：

豆瓣醬　2勺

鹽　1茶匙

醬油　1/2勺

白胡椒　1/2茶匙

所需的材料：

五花肉餡　適量

雞蛋　1個

大蝦　2隻

蔥姜　少許

調味料、醬汁：

鹽　少許

糖　1/2茶匙

澱粉　1大匙

醬油　1大匙

胡椒粉　少許

所需的材料：

裡脊肉　1塊

豆腐皮　3張

蔥白　1根

調味料、醬汁：

甜麵醬　4大勺

細砂糖　1茶匙

蛋清　30克

所需的材料：

綠豆、雞蛋、米飯、胡蘿蔔、蔥花、鹽、醬油、豬油

做法：

1、雞蛋打到鍋中，綠豆去皮放到開水中焯熟。

2、鍋上火，油熱放入雞蛋炒熟。

所需的材料：

雞腿　2支

山藥　1根

薏仁　50克

料酒　2勺

鹽　適量