Tag: 香菇Display: Normal | List

補元氣-香菇雞湯

香菇雞湯

所需的材料:

整雞   1隻(柴雞、烏雞、三黃雞都可以,或用半隻烏雞+半隻柴雞一起熬也很不錯,柴雞、烏雞熬起湯來需要點時間,大概2個小時左右,用三黃雞則顯得省事的多~)

香菇   若干(做這個湯用干的或鮮的香菇都行,營養價值是一樣滴。你要是不喜歡吃香菇,可以換成自己喜歡的蘑菇,與雞湯味道都會很搭,蘑菇裡含有女人的「駐顏王牌」:硒,可以促進皮膚新陳代謝和抗衰老。)

紅棗   5、6個

枸杞   10粒

薑片   2、3片

鹽    少許

Read More...

Tags: 香菇雞湯 香菇 雞湯 紅棗 枸杞 食補

Catagory:廚房大師 | Link | Comments: 1 | Quotes: 0 | Views: 65026

米糕

米糕

所需的材料:

大米    200克

糯米    400克

花生米   200克

香菇    5朵

洋蔥碎   適量

肉丁    300克(肥瘦相間的肘子肉或五花肉,我用的肘子)

肉鬆,香菜 各少許(家裡有的話,可以用作點綴)

Read More...

Tags: 米糕食譜 米糕 糯米 花生 香菇 香菜

Catagory:廚房大師 | Link | Comments: 0 | Quotes: 0 | Views: 7685

野蒜青蔬燒香菇

野蒜青蔬燒香菇


所需材料:
新鮮香菇、番茄、蘆筍、野蒜、胡蘿蔔、五花肉、薑片、蒜1瓣。

Read More...

Tags: 野蒜青蔬燒香菇食譜 香菇 番茄 蒜頭

Catagory:廚房大師 | Link | Comments: 0 | Quotes: 0 | Views: 8603

香菇雞肉粽

香菇雞肉粽

所需的材料:
糯米  300g
粽葉  20張
雞腿  1隻
鮮香菇 8個
綁繩  若干條

Read More...

Tags: 香菇雞肉粽 肉粽食譜 香菇 雞肉 粽子

Catagory:廚房大師 | Link | Comments: 0 | Quotes: 0 | Views: 2192

台灣肉粽

台灣肉粽

所需的材料(15個左右):
竹葉   30張
糯米   200g
小米   100g
豬頸背肉 200g
香菇   15朵

Read More...

Tags: 台灣肉粽 肉粽食譜 裏脊肉 香菇 粽子食譜

Catagory:廚房大師 | Link | Comments: 0 | Quotes: 0 | Views: 9457

排骨香菇飯

排骨香菇飯


前不久燉了排骨,還剩了一點,本著絕不浪費的原則,再做一道新菜式,因為剩的排骨太少了,只能配上菜一起做,想了半天,家裡還有一些乾香菇,正好做排骨香菇飯。


所需材料:
排骨、香菇、大米、糯米少許


調味料:
醬油、鹽、蔥、姜。

Read More...

Tags: 排骨香菇飯食譜 排骨 香菇 主食料理

Catagory:廚房大師 | Link | Comments: 0 | Quotes: 0 | Views: 6692

香菇炒蘿蔔皮

香菇炒蘿蔔皮


所需材料:
蘿蔔皮、乾香菇、芹菜。

Read More...

Tags: 香菇炒蘿蔔皮食譜 香菇 蘿蔔 素食料理

Catagory:就是素食 | Link | Comments: 0 | Quotes: 0 | Views: 9501

烤香菇

烤香菇

所需的材料:

香菇、洋蔥

 調味料:

燒烤料

Read More...

Tags: 烤香菇 食譜 美食 香菇 烤箱

Catagory:廚房大師 | Link | Comments: 1 | Quotes: 0 | Views: 16692

香菇肉末燒賣

香菇肉末燒賣

材料:

豬肉餡
鮮蝦
香菇
木耳
麵粉
開水 糯米(喜歡糯米燒賣的可以加入)

Read More...

Tags: 香菇肉末燒賣 燒賣 美食 飲食 燒賣 肉末 香菇

Catagory:廚房大師 | Link | Comments: 1 | Quotes: 0 | Views: 9327

鼎邊糊

鼎邊糊


鼎邊糊,福建著名佳點,與肉餅等配食,為當地早點佳品,一直流傳到台灣等地。是用大米加清水磨成濃漿,攤在鍋邊,半熟後鏟入正在熬煎的蝦湯中,煮制而成。福州風味小吃豐富多樣,其中鼎邊糊已成為福州著名的風味小吃,成為福州地方的一種特殊標誌。


凡在福州生長或長期客居福州的人無不愛吃。離鄉旅居海外的福州人在異國他鄉一聽見「鼎邊糊」三字,也會感到好像親眼看到了家鄉的「倩影」,成為戀鄉的風味小吃。

Read More...

Tags: 鼎邊糊 香菇 蝦米 黃花菜 福州小吃

Catagory:雜貨五金 | Link | Comments: 0 | Quotes: 0 | Views: 1294

春江鴨肉煲

春江鴨肉煲

所需的材料:

鴨肉

小辣椒

新鮮香菇

大芥菜

紅彩椒

Read More...

Tags: 春江鴨肉煲食譜 鴨肉 八角 花椒 小辣椒 香菇 大芥菜

Catagory:廚房大師 | Link | Comments: 0 | Quotes: 0 | Views: 754

香菇肉餡燒賣

所需的材料:

豬肉餡

鮮蝦

香菇

木耳

麵粉

Read More...

Tags: 香菇肉餡燒賣食譜 燒賣食譜 燒賣 香菇 鮮蝦 木耳

Catagory:廚房大師 | Link | Comments: 0 | Quotes: 0 | Views: 2422