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南洋肉骨茶

肉骨茶

 

所需的材料:

豬直排 1360克

生薑 1團

大蒜 1個(不去皮整頭)

香料:

八角,丁香,小茴香,枸杞,甘草,桂皮,當歸,黨參,玉竹,川芎,黃芪,淮山,熟地各少許

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Tags: 肉骨茶 排骨 南洋風味 中華料理

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紅燒排骨

紅燒排骨

所需的材料:

豬小排 500克

調味料、醬汁:

細砂糖  4湯匙

赤砂糖  1湯匙

海鮮醬油 1湯匙

料酒   3湯匙

姜    2片

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Tags: 紅燒排骨 砂糖 豬小排 排骨 海鮮醬油

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冬瓜玉米排骨湯

冬瓜玉米排骨湯

所需的材料:

冬瓜 600克

玉米 1根

排骨 400克

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Tags: 冬瓜玉米排骨湯 冬瓜 玉米 排骨 排骨湯 冬瓜排骨湯

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苦瓜排骨湯

苦瓜排骨湯

所需的材料:

肋排 500克

苦瓜 一根

姜 五片

蔥 二根

枸杞 適量

鹽 適量

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Tags: 苦瓜排骨湯 苦瓜 排骨 枸杞 湯頭

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鳳梨排骨

鳳梨排骨

所需的材料:

排骨    600克

青紅椒各  一個

罐裝鳳梨  兩片

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Tags: 鳳梨排骨食譜 鳳梨排骨 鳳梨 排骨 排骨酥

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糖醋排骨 II

糖醋排骨

所需的材料:

小肋排   適量

 

調味料:

料酒    1大匙

醬油    2大匙

白糖    3大匙(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)

醋     4大匙

清水    5大匙

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Tags: 糖醋排骨食譜 糖醋排骨 糖醋 排骨

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香橙排骨

香橙排骨

所需的材料:

排骨    1斤左右

鮮橙    2個(取1個半搾汁,橙子皮取一點擦成末,放到調味汁裡用,還可以取一點切細絲,最後裝飾用。剩下的橙子還可以切片擺盤用,2個橙子剛剛好。)

調味料、醬汁:

料酒    1勺

醬油    2勺半

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Tags: 香橙排骨食譜 香橙排骨 柳橙 排骨

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排骨香菇飯

排骨香菇飯

前不久燉了排骨,還剩了一點,本著絕不浪費的原則,再做一道新菜式,因為剩的排骨太少了,只能配上菜一起做,想了半天,家裡還有一些乾香菇,正好做排骨香菇飯。

所需的材料:

排骨

香菇

大米

糯米

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Tags: 排骨香菇飯食譜 排骨 香菇 主食料理

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京都排骨

京都排骨

京都排骨所用到的材料有:

小排骨  500克

調味料:

醬油  1大匙(如果有辣醬油的話,可以換成辣醬油)

料酒  1大匙

白糖  1小匙

鹽  1小匙

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Tags: 京都排骨食譜 排骨 醃排骨 炸排骨 醬油 番茄醬 白糖

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五香蜜汁排骨[1P]

五香蜜汁排骨

所需的材料:

排骨  600克

雞蛋  一個

生粉  75克

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Tags: 五香蜜汁排骨 五香 蜜汁 排骨

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藍莓小排骨

藍莓小排骨

所需的材料:

小排骨 200克

藍莓肉 50克

番茄  2個

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Tags: 藍莓小排骨食譜 藍莓 排骨

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玫瑰醬香小排骨

玫瑰醬香小排骨

所需的材料:

排骨

玫瑰醬豆腐

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Tags: 玫瑰醬香小排骨食譜 玫瑰醬 排骨

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