甜辣雞塊

甜辣雞塊

可供6人份
甜辣雞塊

所需的材料:

雞胸肉、甜椒、甜辣醬、蔥花

做法:

1、雞胸肉用刀背錘一分鐘,然後切塊上漿。如何不脫漿的小竅門。

2、炒鍋放油,滑雞塊,盛出備用。

3、鍋裡留底油,放蔥花嗆鍋,然後放三大勺甜辣醬,大火煮開至粘稠狀。

4、放入雞塊,待雞塊全部裹上醬汁後再翻炒一分鐘。

5、放入甜椒,最後用鹽調味。

雞肉料理
嗆燒

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