所需的材料：

新鮮檸檬草　2支(去除堅韌的外層)

生薑　2湯匙(磨碎或切碎)

新鮮酸橙汁　1/4杯卡菲爾萊姆或10片青檸檬葉*

雞肉高湯　6杯

調味料、醬汁：

檸檬汁　2茶匙（1顆檸檬的量）

橄欖油　2湯匙(分兩次用)

蒜瓣　2個(磨成細碎)

生薑　2小匙(磨成細碎)

檸檬草　1根(只留底部12公分白色和非常淺綠色的部分，去皮磨成細碎)

紅糖　1湯匙