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甜辣雞柳

甜辣雞柳


甜辣雞柳所需的材料:
雞肉    1塊(雞胸肉1塊、雞腿1只都可以)
泰式甜辣醬 50cc
蒜瓣    4瓣
檸檬    半個
鹽     少許
(不加也可以)

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Tags: 甜辣雞柳食譜 甜辣雞柳 雞柳 早餐 西式 早餐食譜

Catagory:西式料理 | Link | Comments: 1 | Quotes: 0 | Views: 6187

B.L.T.三明治



三明治或夾肉麵包,是一種製作簡單、營養豐富、攜帶方便的組合食品。關於三明治的起源,最廣為流傳的說法是源自英國的一位伯爵。約翰·蒙塔古John Montague (1718-1792),是英國三明治Sandwich鎮的第四任伯爵,據說蒙塔古伯爵還是一個嗜賭如命,賭性堅強的賭客,常在鎮上的餐館開桌聚賭,而且一賭就是好幾個小時,連從牌桌下來吃個飯都捨不得。據說有一天伯爵實在餓的受不了,又不想放下手上的牌去吃飯,突發奇想的叫人把餐桌上的肉切一切,拿兩片麵包連著菜一起夾著讓他吃,這樣他就可以一手拿牌,一手吃飯。旁人看了之後覺得還不錯,便也嚷著"the same as Sandwich!"要餐廳侍者給他們來一份一樣的。以領地之名稱呼原是對伯爵的尊敬,沒想到Sandwich從此變成這種大受歡迎的餐點名稱。不過,傳說歸傳說,歷史上約翰·蒙塔古是真有其人,在英國東南方的三明治鎮也是真有其地,三明治Sandwich也成為大家統一慣用的名稱。

三明治的一個妙處在於可以變化無窮,任何一種麵包和麵包卷,加上任何一種便於食用的食品,都可以組合成三明治,基本上只要是兩片麵包中間夾點什麼都是三明治。三明治裡夾的主要是肉和蔬菜,再加一點醬汁。如果是冷的三明治,最好吃的是夾上生火腿或臘腸,意大利帕爾馬火腿(prosciutto di Parma)或者是西班牙山地火腿(jamon serrano)之類的。

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Tags: 食譜 三明治 早餐 培根 西餐

Catagory:西式料理 | Link | Comments: 3 | Quotes: 0 | Views: 26692

水果燕麥牛奶

早餐很重要,提供一日很重要的營養,尤其是現代上班族,為了趕上班常常隨便買個速食就解決早餐
只要早晨提早個幾分鐘,就可以做好的非常營養早餐。

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Tags: 食譜 早餐 水果 燕麥 牛奶 蘋果 香蕉 葡萄乾

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