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水果三明治

水果三明治

份量:1個3人份的水果三明治

所需的材料:

土司5片

奶油80克

細砂糖8克

草莓適量

奇異果適量

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Tags: 水果三明治 水果 三明治 草莓 奇異果 早餐食譜

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鮪魚三明治

鮪魚三明治

鮪魚三明治所需的材料:
鮪魚罐頭 1罐
雞蛋   1個
青菜葉  若干
洋蔥   一小塊
酸黃瓜  小半根
土司片  若干片

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Tags: 鮪魚三明治食譜 鮪魚 三明治 早餐食譜

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蔬菜三明治

蔬菜三明治

所需的材料:
麵包   3個
茄子   2個
番茄   2個
西葫蘆  半顆
洋蔥   1個
生菜葉  6片

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Tags: 蔬菜三明治 三明治 麵包 蛋黃醬

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雞排三明治

雞排三明治


所需的材料:
吐司片  若干
雞胸肉  1塊
雞蛋   2個
沙拉醬  適量

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Tags: 雞排三明治食譜 雞排三明治 雞排 三明治 早餐食譜

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三明治手卷和玉米碎肉

三明治手卷和玉米碎肉



所需材料:
無糖果仁吐司  2-4片
蝦       4-8只(個頭小的蝦可以多放幾個)
胡蘿蔔     小半根
蘆筍      4根(蔬菜可隨意替換)
沙拉醬     適量

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Tags: 三明治手卷食譜 玉米碎肉食譜 三明治 手卷 玉米 美食

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水果火腿三明治

水果火腿三明治

所需材料:
吐司片  4片
芹菜   100克
鹽    少許
巧克力醬 25克
火腿   1片
西瓜   100克
蘋果   100克
香蕉   100克
奇異果  100克

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Tags: 水果火腿三明治食譜 火腿三明治食譜 火腿 三明治

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B.L.T.三明治



三明治或夾肉麵包,是一種製作簡單、營養豐富、攜帶方便的組合食品。關於三明治的起源,最廣為流傳的說法是源自英國的一位伯爵。約翰·蒙塔古John Montague (1718-1792),是英國三明治Sandwich鎮的第四任伯爵,據說蒙塔古伯爵還是一個嗜賭如命,賭性堅強的賭客,常在鎮上的餐館開桌聚賭,而且一賭就是好幾個小時,連從牌桌下來吃個飯都捨不得。據說有一天伯爵實在餓的受不了,又不想放下手上的牌去吃飯,突發奇想的叫人把餐桌上的肉切一切,拿兩片麵包連著菜一起夾著讓他吃,這樣他就可以一手拿牌,一手吃飯。旁人看了之後覺得還不錯,便也嚷著"the same as Sandwich!"要餐廳侍者給他們來一份一樣的。以領地之名稱呼原是對伯爵的尊敬,沒想到Sandwich從此變成這種大受歡迎的餐點名稱。不過,傳說歸傳說,歷史上約翰·蒙塔古是真有其人,在英國東南方的三明治鎮也是真有其地,三明治Sandwich也成為大家統一慣用的名稱。

三明治的一個妙處在於可以變化無窮,任何一種麵包和麵包卷,加上任何一種便於食用的食品,都可以組合成三明治,基本上只要是兩片麵包中間夾點什麼都是三明治。三明治裡夾的主要是肉和蔬菜,再加一點醬汁。如果是冷的三明治,最好吃的是夾上生火腿或臘腸,意大利帕爾馬火腿(prosciutto di Parma)或者是西班牙山地火腿(jamon serrano)之類的。

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Tags: 食譜 三明治 早餐 培根 西餐

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茄子三明治

茄子三明治

所需材料:
茄子、黃瓜、番茄、乳酪、生菜、洋蔥、番茄醬、鹽。

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Tags: 茄子三明治食譜 茄子 三明治

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