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南瓜奶黃冰皮月餅

南瓜奶黃冰皮月餅

冰皮材料:
糯米粉  50克
在來米粉 45克
無筋麵粉 25克(小麥澱粉)
砂糖   28克
牛奶   120克
煉奶   30克
玉米油  28克

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Tags: 南瓜 冰皮 糯米粉 在來米粉 奶黃餡 月餅食譜 小點心

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南瓜山藥雞湯

 南瓜山藥雞湯
 
所需材料:
土雞    半隻
南瓜    400克
山藥    400克
枸杞    一小把
姜     2片

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Tags: 南瓜山藥雞湯 雞湯 南瓜 山藥 土雞 雞肉料理 雞肉食譜 年菜食譜

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南瓜百合湯

南瓜百合湯

夏日裡的降火湯 - 南瓜可健脾養胃、消滯減肥,百合可益氣安神,清熱降火,這款湯可作為夏日養生之品。不但可以降降火,還能給身體補充營養。


所需的材料:
南瓜    300克
新鮮百合  120克(2-3個)
清水    1000cc.

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Tags: 南瓜百合湯 南瓜 百合 夏日飲品

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南瓜包

南瓜包

面皮所需的材料:
無筋麵粉 75克
太白粉  50克
柳橙汁  50ML
開水   150ML
豬油   5克
可可粉  5克

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Tags: 南瓜包 點心 南瓜 無筋麵粉 可可粉 豬油 椰蓉

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南瓜蒸蛋

南瓜蒸蛋

所需的材料:

小南瓜  1個

雞蛋   1個

鹽    少許

溫水   適量

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Tags: 南瓜蒸蛋食譜 南瓜蒸蛋 南瓜 蒸蛋

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南瓜燉飯+南瓜濃湯

南瓜燉飯-南瓜濃湯
做南瓜燉飯需要的材料:

南瓜     1/4個(南瓜的多少隨意)

香菇     2朵

洋蔥     1/4個

青花菜    少許

大蒜末    少許

大米     2人份

鹽、白胡椒粉 各少許

雞高湯    適量

乳酪     適量

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Tags: 南瓜燉飯食譜 南瓜濃湯食譜 南瓜 燉飯 南瓜濃湯

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鹹蛋南瓜

鹹蛋南瓜

所需的材料:

小南瓜  一個

鹹鴨蛋  一個

做法:

1、小南瓜一個就好了。

2、熱鍋溫油,加鹹蛋黃炒香。

3、加南瓜塊兒,大火翻炒。

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Tags: 鹹蛋南瓜食譜 南瓜 鹹鴨蛋

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韓式泡菜海鮮鍋

韓式泡菜海鮮鍋

 

 

一直很喜歡吃蛤蜊,而且在這些年,由於老婆迷上了韓劇,我也開始學習韓式料哩,也喜歡上了韓國菜,比如紫菜飯卷、炸醬麵、韓國拌飯、炒年糕等,都是我特別喜歡吃的。

最近嘗了一次泡菜海鮮鍋,哇,好吃的不得了,有好吃的蛤蜊,還有辣辣的泡菜,我硬是學會了做這個韓式泡菜海鮮鍋。

 所需的材料:

蛤蜊、豆腐、蟹味菇、生菜、香蔥、洋蔥、生薑、夏南瓜、海帶結、鹽、白糖、泡菜適量、熟芝麻適量。

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Tags: 韓式泡菜海鮮鍋食譜 泡菜 蛤蜊 豆腐 蟹味菇 生菜 南瓜 海帶結 韓式料理

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小米南瓜蒸肉

小米南瓜蒸肉

所需的材料:

帶皮五花肉、小米、南瓜、紅椒、香蔥

調味料、醬汁:

米酒、薑末、胡椒粉、鹽、蔥花、八角、豆瓣醬、醬油

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Tags: 小米南瓜蒸肉食譜 南瓜 五花肉 小米

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香酥南瓜蝦

香酥南瓜蝦

所需的材料:

北極蝦

南瓜

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Tags: 香酥南瓜蝦食譜 北極蝦 南瓜

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南瓜球

南瓜球

所需的材料:

南瓜、糯米粉、豆沙餡

做法:

1、南瓜先入過鍋蒸熟,把肉用勺子挖出來,自然成泥狀,趁熱把南瓜泥和糯米粉混合揉成

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