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南瓜奶黃冰皮月餅

南瓜奶黃冰皮月餅

冰皮材料:
糯米粉  50克
在來米粉 45克
無筋麵粉 25克(小麥澱粉)
砂糖   28克
牛奶   120克
煉奶   30克
玉米油  28克

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Tags: 南瓜 冰皮 糯米粉 在來米粉 奶黃餡 月餅食譜 小點心

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芝心薯球

芝心薯球

所需的材料:
馬鈴薯、糯米粉、麵包糠、馬蘇里拉起士

調味料:
油、鹽、胡椒粉、奶粉

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Tags: 芝心薯球 麵包糠 馬蘇里拉 馬鈴薯球 糯米粉

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秘製南瓜粥+堅果南瓜餅

南瓜粥,堅果南瓜餅

南瓜粥

材料:
小南瓜......1個
糯米粉......適量

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Tags: 食譜 南瓜粥 堅果 南瓜餅 糯米粉

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麻球

麻球


所需材料:
糯米粉、糖、豬油、溫水、無筋麵粉(澄粉)、沸水、黑芝麻、白糖。

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Tags: 麻球食譜 糯米粉 無筋麵粉

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