所需的材料：

香菇　16朵

紫菜　1張(或1/5飯碗)

太白粉水　1 1/2大匙

髮菜　1 1/2大匙

沙拉油　4大匙

高湯　2飯碗

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Tags: 素食食譜 香菇 髮菜 紫菜

所需的材料：

青芒果　20顆

鹽　15公克

果糖　適量

做法：

1. 芒果削皮去籽後，切成薄片狀，放入大型容器中，先灑鹽，緊密地蓋好蓋子後，拿起來大力的上下左右搖晃（約10分鐘）。這個「去苦水」的動作一定要做得徹底，醃製出的芒果才會好吃。

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Tags: 小點心食譜 芒果青 蜜餞

所需的材料：

蘆荀花　4兩

蒜頭　2粒

調味料：

鹽　1小匙

味精　1/2小匙

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Tags: 便當食譜 蘆荀 蒜頭

所需的材料：

秋刀魚　3條

醃魚料：

蔥　　2枝

薑　　2片

醬油　　1湯匙

酒　　1湯匙

調味料：

太白粉　1湯匙

大蒜粒　10粒

香菇　　4朵

筍片　　1/2杯

糖　　1茶匙

胡椒粉　　1/6茶匙

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Tags: 海鮮食譜 蒜燒 秋刀魚

所需的材料：

榨菜　　1/2個

肉絲　　2兩

九層塔　　少許

紅辣椒　　1支

蒜頭　　2粒

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Tags: 微波食譜 榨菜肉絲 榨菜 肉絲

所需的材料：

竹筍　　2支

香菇　　2朵

蒜頭　　2粒

蔥花　　1大匙

調味料：

鹽　　1小匙

味精　　1/2小匙

麻油　　1小匙

做法：

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Tags: 微波食譜 香菇 竹筍

所需的材料：

小排骨　6兩

青椒　1/2個

鳳梨　1片

蒜頭　2粒

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Tags: 糖醋排骨食譜 糖醋料理 糖醋排骨 糖醋 排骨 微波食譜

所需的材料：

牛腩　　一斤

小蕃茄　半斤

洋蔥　　半個

薑　　二片

芹菜　　一棵

調味料：

酒　一大匙

鹽　一大匙

胡椒粉　一大匙

太白粉水　五大匙

味精　少許

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Tags: 牛肉食譜 蕃茄 牛肉湯 牛腩 洋蔥

所需的材料：

高湯　1杯

白米　1/2杯

排骨　6兩

干貝　3顆

香菇　2朵

蝦米　1茶匙

胡蘿蔔　2片

芹菜　少許

油蔥酥　少許

青蔥末　少許

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Tags: 米飯食譜 干貝 排骨粥 粥品 排骨 香菇 胡蘿蔔 芹菜

所需的材料：

雞　　1隻

洋蔥　　1個

洋芋　　1個

胡蘿蔔　　1條

奶水　　1小罐

蒜末　　2大匙

奶油　　4大匙

美國香菜　　少許

調味料：

咖哩粉　　1 1/2大匙

鹽　　3小匙

糖　　1小匙

酒　　1小匙

水　　1 1/2大匙

椰子粉.　　少許

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Tags: 微波食譜 椰汁 咖哩雞 雞肉料理

所需的材料：

圓糯米　1斤4兩

鮭魚鬆　4兩

蝦皮　3大匙

豬油　3大匙

鮭魚卵　2大匙

調味料：

味醂　　1/2杯

味醂　　1/2杯

白胡椒粉　　少許

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Tags: 食譜 和風鮭魚飯

所需的材料：

明蝦　12隻

蒜末　3粒

調味料：

蕃茄醬　4大匙

辣醬油　1大匙

糖　2大匙

烏醋　1大匙

醬油　2大匙

太白粉　1小匙

水　　1小匙

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Tags: 微波食譜 茄汁明蝦 明蝦