所需的材料：

脆骨　2塊

腐乳　20ml

酥炸粉　半袋

白糖　5克

所需的材料：

五花肉　200克

黑豆干　1塊

青椒　1個

紅椒　1個

蔥　2段

姜　3片

所需的材料：

雞腿

胡蘿蔔

• 主菜：香菇炒雞腿肉
• 配菜：肉絲干片、日式蛋捲、蒜香高麗菜

所需的材料：

牛肉　6兩

洋蔥　1/2顆

蒜　1粒

調味料：

奶油　1大匙

黑胡椒　適量

意大利肉醬所需的材料：

牛肉　300克傳統的方子需要用牛前胸的肉，這裡用到的是牛的頸肩部位（Chuck）

豬肉　300克這裡用到的是豬梅頭肉（Scotch）

培根　100克意大利培根（Panceta）不但價格貴，而且不容易買到，這裡就用普通培根代替

所需的材料：

素肉塊　113公克

鳳梨　2片

青椒　1/2個

紅椒　1條

所需的材料：

韓式大醬　3湯勺

洋蔥　1/4個

馬鈴薯　1個

嫩豆腐　1小盒

西葫蘆　1/4個

辣椒　1個

蛋糕體所需的材料：

雞蛋　3個

細砂糖　90克

低筋麵粉　65克

玉米澱粉　15克

牛奶　50克

所需的材料：

五花肉、豆腐皮、香芹、青蒜、香菜、蔥姜蒜、草果、香葉

調味料、醬汁：

豆豉醬、鹽、雞精粉、白糖、醬油、料酒