紅酒燉牛肉 Boeuf Bourguignon 食譜 food 2019-10-21 2019-10-21 21 Oct 所需的材料： 特級初榨橄欖油 1湯匙 培根 170克 牛腩 1.52公斤牛腩，大致切成5公分方塊 大胡蘿蔔 1根切成1公分厚度 大白洋蔥 1個切成1.2公分碎片 大蒜 6瓣(切丁切碎，分2次用） 粗鹽 1/2茶匙 詳細食譜內容... Tags: 勃艮地紅酒燉牛肉 紅酒燉牛肉 牛腩 法式料理 紅酒 梅洛 黑比諾 康帝 牛肉高湯 西式料理 評論: 0 查看次數: 2031 分享到 固定連結 引用: 0
法式洋蔥湯 food 2017-05-05 2017-05-05 05 May 所需的材料： 洋蔥 1顆 大蒜 1瓣 橄欖油 1大匙 粗糖(turbinado sugar) 1/4小匙（可以白砂糖取代） 法國長棍麵包 1條 白蘭地 1勺 香葉 1片 詳細食譜內容... Tags: 法式洋蔥湯 法式洋蔥湯做法 法式洋蔥濃湯 法式洋蔥湯作法 法式洋蔥湯紅酒 法式焗洋蔥湯 法式洋蔥牛肉湯 洋蔥 麵包 白蘭地 香葉 伍斯特烏醋 巴沙米克醋 帕馬森起司 瑞士葛瑞爾起司 法式料理 湯品 西式料理 評論: 0 查看次數: 2618 分享到 固定連結 引用: 0
法式紅酒燉梨 food 2017-03-01 2017-03-01 01 Mar 所需的材料： 雪梨 4個 柳橙 2個 紅酒 1瓶 清水 適量 糖 適量 詳細食譜內容... Tags: 甜點 法式料理 雪梨 紅酒 西洋梨燉紅酒 紅酒燉梨食譜 紅酒燉西洋梨食譜 紅酒燉梨 小點心 評論: 0 查看次數: 911 分享到 固定連結 引用: 0
地中海魴魚菠菜千層麵 food 2007-02-10 2007-02-10 10 Feb 所需的材料： 進口冷凍魴魚 牛奶 奶油 麵粉 詳細食譜內容... Tags: 菠菜千層麵 地中海魴魚 菠菜 千層麵 法式料理 廚房大師 評論: 0 查看次數: 1311 分享到 固定連結 引用: 0
蒸大明蝦配蒔蘿辣根蕃茄醬 food 2006-08-13 2006-08-13 13 Aug 推薦材料： 鱸蝦 2公斤 海鹽 1湯匙 檸檬草(香茅) 4根 詳細食譜內容... Tags: 法式料理 明蝦 蒔蘿 蕃茄醬 檸檬草 香茅 廚房大師 評論: 1 查看次數: 2096 分享到 固定連結 引用: 0
鵝肝醬煎鮮貝 food 2006-08-12 2006-08-12 12 Aug 所需的材料： 法國鵝肝醬 3片 鮮干貝 6粒 蘆筍. 6支 洋蔥 100克 紅蘿蔔 30克 洋蔥 20克(切片加鹽炒熱，絞成泥醬) 調味料： 糖、鹽、太白粉 適量 詳細食譜內容... Tags: 法式料理 鵝肝醬 干貝 蘆筍 廚房大師 評論: 0 查看次數: 1424 分享到 固定連結 引用: 0
