預覽模式: 普通 | 列表

台灣啤酒雞

台灣啤酒雞

所需的材料:

半土雞腿 2隻

辣椒  2支

蔥白  2支

老薑  1塊

蒜頭  6粒

九層塔  適量

台灣啤酒  1罐

枸杞  1小匙

調味料:

糖  1/4小匙

醬油膏  3小匙

香菇粉  1/8小匙

麥芽  1/2小匙

黑麻油  1大匙

黑胡椒  1/8小匙

Tags: 雞肉料理食譜 啤酒雞 台灣啤酒雞 啤酒 土雞

蟹肉扒竹笙

蟹肉扒竹笙

所需的材料:

乾竹笙  10條

筍  半支

豌豆夾  10片

薑  2片

蟹腿肉  1杯

草菇  8朵

蔥  2支

調味料:

酒  1湯匙

雞湯塊  半塊

白胡椒粉  少許

麻油  少許

水  2杯

鹽  1/4茶匙

濕太白粉  適量

Tags: 海鮮料理食譜 蟹肉扒竹笙 蟹肉 雞湯塊 竹筍 蟹腿肉