做這道菜需要材料：

豬肉末、紅黃彩椒、碗豆、蘿蔔乾、洋蔥、剁椒

所需的材料：

茄子　1大根

梅肉　1/2斤

蔥薑末　少許

雞蛋　1個

辣椒　3兩

蒜　少許

所需的材料：

鴨腿　3隻

配菜材料：

蘋果　2個

馬鈴薯　1個

梅子醬

蜂蜜

知道什麼最有營養嗎？就是骨頭湯，湯裡有豐富的維生素D，是補鈣的最好機會，湯裡有很多的營養物，比吃湯裡的食材要有營養的多。

今天介紹的就是大骨蘿蔔湯，用大骨是因為它比較便宜，而且該有的營養也都有，用大骨煲湯是最合適的了，再說蘿蔔，蘿蔔是個好東西，它能去油膩、助消化，蘿蔔裡富含脂溶性維生素，借助於肉讓人體吸收，所以說大蘿蔔與肉類是食物界的最佳拍檔。

我們先準備材料：

大骨2根

白蘿蔔1/2根

所需的材料：

脆骨　2塊

腐乳　20ml

酥炸粉　半袋

白糖　5克

所需的材料：

五花肉　200克

黑豆干　1塊

青椒　1個

紅椒　1個

蔥　2段

姜　3片

所需的材料：

雞腿

胡蘿蔔

所需的材料：

牛肉　300克

包心菜葉　2片

洋蔥　1/2個

生薑　1塊

所需的材料：

蝦　600公克(小的)

油　4大匙

蒜頭　5顆(拍碎)

蔥　3棵(切段)

椰漿　1/2杯

所需的材料：

雞蛋　1個

溫開水　1/2碗

牛奶　20ml

小蔥　1棵

麻油　適量

鹽　適量

醬油　適量

所需的材料：

雞胸肉

木瓜

調味料、醬汁：

植物油、鹽、醬油、姜、青辣椒、澱粉、香油、料酒