蒜蓉珍露蒸鮑魚
Author:food Date:2013-09-16
紅燒白帶魚
Author:food Date:2012-02-19
香辣螃蟹
Author:food Date:2011-10-11
秋冬季節為螃蟹的產季，喜歡嘗鮮的朋友可以試試一下不同口味的螃蟹料理。
所需的材料：
螃蟹 2隻
調味料：
蔥、鹽、白糖、白酒、乾辣椒、姜、料酒、醋、花椒、辣瓣醬、食用油
紹興醉蟹
Author:food Date:2011-10-11
清蒸大閘蟹
Author:food Date:2011-10-11
海鮮粥
Author:food Date:2010-03-13
蘆筍炒蝦球
Author:food Date:2009-05-04
所需材料：
蝦 250克
蘆筍 400克
大蒜 2瓣
調味料：
料酒 1匙
胡椒 少量
醬油 1大匙
蠔油 1大匙
魚露 1小匙
黑胡椒碎 1/2小匙
醉蝦蛄
Author:food Date:2009-05-03
所需材料：
蝦蛄 300克
薑片 15克
蒜末 15克
蔥末 15克
調味料：
醬油 30克
白糖 1勺
鹽 5克
花椒 3克
胡椒粉 2克
白酒 50克(30幾度的)
醋 10克
味精 2克
白開水 100克
涼拌海螺
Author:food Date:2009-04-24
海螺主要產期在5—8月，鮮嫩細膩，體大肉多，口感脆嫩，鹹鮮適口，原汁原味。非常不錯的下酒菜。鮮海螺食用時要摘除螺腦，即位於螺身右側的紫褐色食道腺，否則，食多了會有頭昏的感覺。
所需材料：
海螺、青紅椒、蔥、姜。
調味料：
鹽、美極鮮醬油、雞精粉、白糖、香油。
