Tag: 海鮮料理Display: Normal | List

辣炒花蛤

辣炒花蛤
所需的材料:2人份
花蛤   1公斤
姜絲   10克
蔥白   2-3段

Read More...

Tags: 辣炒花蛤 花蛤 海鮮醬油 海鮮料理

Catagory:海鮮料理食譜 | Link | Comments: 0 | Quotes: 0 | Views: 1393

鮑魚飯

鮑魚飯

份量:1個2人份的鮑魚飯

所需的材料:

鮮活鮑魚6只

蔥薑片15克

料酒1勺

米飯適量

青花菜數朵

Read More...

Tags: 鮑魚飯 鮑魚 海產粥 海鮮料理 蠔油 海鮮醬油

Catagory:海鮮料理食譜 | Link | Comments: 0 | Quotes: 0 | Views: 951

蒜香燒汁蝦夷貝

蒜香燒汁蝦夷貝

所需的材料:

蝦夷貝600克

蒜末2勺

醬汁調味料:

味極鮮2勺

蠔油1勺

少許

Read More...

Tags: 蝦夷貝 蒜末 味極鮮 蠔油 清蒸 海鮮料理

Catagory:海鮮料理食譜 | Link | Comments: 0 | Quotes: 0 | Views: 985

蒜蓉珍露蒸鮑魚

蒜蓉珍露蒸鮑魚

所需材料:
新鮮大鮑魚 3粒
香蔥    適量
大蒜    一粒

Read More...

Tags: 蒜蓉珍露蒸鮑魚 蒜蓉 珍露 鮑魚 海鮮料理

Catagory:海鮮料理食譜 | Link | Comments: 0 | Quotes: 0 | Views: 3481

紅燒白帶魚

紅燒白帶魚

所需的材料:

白帶魚  1條

調味料、醬汁:

蔥   3根

姜   1/2個

蒜   2顆

八角  3個

Read More...

Tags: 紅燒帶魚食譜 紅燒白帶魚食譜 白帶魚 海鮮料理

Catagory:海鮮料理食譜 | Link | Comments: 0 | Quotes: 0 | Views: 15388

香辣螃蟹

香辣螃蟹

所需的材料:

螃蟹 2隻

調味料、醬汁:

蔥、鹽、白糖、白酒、乾辣椒、姜、料酒、醋、花椒、辣瓣醬、食用油

Read More...

Tags: 香辣螃蟹食譜 香辣螃蟹 螃蟹 蟹黃 大閘蟹 海鮮料理

Catagory:海鮮料理食譜 | Link | Comments: 0 | Quotes: 0 | Views: 6319

紹興醉蟹

紹興醉蟹

所需的材料:

大閘蟹

調味料、醬汁:

紹興酒、紅醋、姜、花椒

Read More...

Tags: 紹興醉蟹食譜 紹興醉蟹 大閘蟹 紹興酒 海鮮料理

Catagory:海鮮料理食譜 | Link | Comments: 0 | Quotes: 0 | Views: 4210

清蒸大閘蟹

清蒸大閘蟹

所需的材料:

大閘蟹(母蟹)

調味料、醬汁:

紅醋、紹興酒、姜、鹽

Read More...

Tags: 清蒸大閘蟹食譜 清蒸 大閘蟹 紹興酒 海鮮料理

Catagory:海鮮料理食譜 | Link | Comments: 0 | Quotes: 0 | Views: 10912

海鮮粥

海鮮粥

剩米飯變身海鮮粥

 

所需的材料:

大蝦   6隻

鯛魚片  1片

芹菜丁  1大匙

姜絲   1大匙

米飯   小半碗

高湯   3杯(1杯=240cc)

鹽    1小匙(1小匙=5公克)

胡椒粉  少許

Read More...

Tags: 海鮮粥食譜 海鮮粥 鯛魚 海鮮料理 粥料理

Catagory:廚房大師 | Link | Comments: 0 | Quotes: 0 | Views: 29704

番茄炸蝦

番茄炸蝦

主料:

鮮蝦 300克

配菜材料:

青椒絲 少許

大蒜 3瓣

蔥絲 少許

玉米粒 30克

雞蛋 1個

乾辣椒 1個

花生碎 少許

麵粉 1/4杯(1杯=200cc)

薑汁、料酒、鹽、胡椒粉 各適量

Read More...

Tags: 番茄炸蝦食譜 番茄 鮮蝦 番茄醬 高湯 海鮮料理

Catagory:廚房大師 | Link | Comments: 0 | Quotes: 0 | Views: 5134

蘆筍炒蝦球

蘆筍炒蝦球

所需的材料:

蝦    250克

蘆筍   400克

大蒜   2瓣

Read More...

Tags: 蘆筍炒蝦球食譜 蘆筍 鮮蝦 蝦球 海鮮料理

Catagory:海鮮料理食譜 | Link | Comments: 0 | Quotes: 0 | Views: 21577

醉蝦蛄

醉蝦蛄

所需的材料:

蝦蛄 300克

薑片 15克

蒜末 15克

蔥末 15克

Read More...

Tags: 醉蝦蛄食譜 蝦蛄 海鮮料理

Catagory:海鮮料理食譜 | Link | Comments: 1 | Quotes: 0 | Views: 5101