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香辣螃蟹

香辣螃蟹

秋冬季節為螃蟹的產季,喜歡嘗鮮的朋友可以試試一下不同口味的螃蟹料理。

所需的材料:
螃蟹   2隻

調味料:
蔥、鹽、白糖、白酒、乾辣椒、姜、料酒、醋、花椒、辣瓣醬、食用油

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Tags: 香辣螃蟹食譜 香辣螃蟹 螃蟹 蟹黃 海鮮料理

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蟹黃菜心

材料:
熟蟹肉2兩(約半杯)
熟蟹黃1兩(約1/3杯)
青菜心(2寸長)30小棵

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Tags: 食譜 蟹黃 菜心

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蟹黃小籠包

【材料】
毛蟹 ... 2隻(375公克)
絞肉 ... 150公克
中筋麵粉 ... 225公克

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Tags: 食譜 食譜 蟹黃 小籠包 小點心

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