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綠波香捲
所需的材料：
高麗菜 10葉
菠菜 2斤
調味料：
醬油膏 3大匙
香菜末 1大匙
薑末 1大匙
蔥末 1大匙
麻油 1大匙
鹽 1/2小匙
味精 1/2小匙
水 1大匙
做法：
1.高麗菜整顆->放塑膠袋->強微波6分->取出->從梗部一葉葉切開->剝下->片去前端粗梗。
2.菠菜分2次->強微波4分->加鹽->擠去水份。
3.一葉高麗菜捲一把菠菜->做好數捲->包保鮮膜->強微波2分->切小段->立起排盤->冰涼->吃時沾醬油膏。
高麗菜 菠菜
微波
22
Jan
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