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蔬菜濃湯

蔬菜濃湯

所需的材料:

番茄、胡蘿蔔、洋蔥、芹菜、大蒜1瓣

(去廚房看看吧,看看有沒有這兩天做菜剩下的邊角料。我平時做菜經常會剩下點胡蘿蔔頭、洋蔥塊之類的蔬菜,番茄在我家更是天天都能看到,自從發現了這個湯,我就經常做來喝,味道類似羅宋湯,味兒好、易做、還幫我打發掉了那些剩下的邊角料。)

 

調味料:

高湯  用雞湯就行(現在天冷了,熬湯的機會越來越多,若手頭上沒有現成的高湯用,可以用個湯寶代替。)

鹽   少許

胡椒粉 少許(看過很多做濃湯的方子,放的調料都很簡單,只需鹽+胡椒粉。)

Tags: 蔬菜濃湯食譜 蔬菜濃湯 濃湯 番茄 胡蘿蔔 洋蔥 芹菜

酪梨蔬菜沙拉

酪梨蔬菜沙拉

所需的材料:

熟透的酪梨 1個(酪梨營養價值很高,只是直接吃沒有什麼味道,甚至會覺得奇怪不好吃,但如果把它和其他食物搭配在一起,比如做成沙拉,蛋糕,壽司,或者和牛奶蜂蜜混合在一起喝,像黃油一樣抹在麵包上吃....這樣就很容易接受它了.)

洋蔥 少許

紅椒 半個

青椒 半個

黃椒 半個

生菜葉 適量

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