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四神湯
所需的材料：
豬腸 1斤
四神料 1付
水 10杯
調味料：
鹽 1/2大匙
味精 1小匙
酒 2大匙
做 法：
1：豬腸洗淨放入滾水川燙過，再洗淨切成小段備用.
2：將豬腸，四神料一起置於內鍋中，加水及調味料以大火煮沸後，改以小火續煮20分鐘，移入燜燒鍋內續燜1小時既可.
四神湯材料：
茯苓，淮山，蓮子和芡實（或薏仁），匯集在一起后互相補遺，制成的湯水對人體具有養顏、清火、利尿等諸多益處，幾乎發揮出了“無敵”的功效，四神之名當之無愧。
23
Aug
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